导读:大雁蛋和鹅蛋差不多,大家都知道,大雁和小时候很多农村饲养的大灰鹅差不多,不过仔细看大雁的羽毛要长点,身体没有那么肥,胆子要比家鹅小的多了,不过在小朋友眼里估计就一样了。大雁每年产蛋量不多,一只大雁一年一班产蛋在15只左右,也就是说,最多只能繁殖15只小大雁,不用看就知道很珍贵了。那么大雁蛋和鹅蛋的区别?大雁蛋多少钱一个呢?下面蛇农网小编就来分享给大家:
大雁蛋
大雁蛋
   那么大雁蛋和鹅蛋有什么区别呢?可能有网友说,鹅蛋是鹅生的,大雁蛋是大雁生的!这大家都知道哈,不用告诉大家了。有对着比较研究的网友说,从外观看,大雁的蛋白点,而鹅蛋则有点灰,从表面的光洁度来看,大雁蛋相对比较光滑,而鹅蛋比较粗糙,这可能是饮食习惯的关系吧。大小方面,不好评论,大雁体型不低于鹅,成年的大雁略小于成年的鹅,但蛋也小不了多少。但有的鹅品种还真和大雁不相上下,蛋说不定还没有大雁蛋大呢?所以,我们不能从蛋的大小来判断。
大雁蛋
鹅蛋,感觉鹅蛋是好像粗糙点哈
   从致富含量来看,大雁蛋属于野生的,大雁的本身体脂含量就低,产出的大雁蛋脂肪含量也比较鹅蛋低,所以吃大雁蛋这点要好于鹅蛋。营养学分析可以看出,大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸:赖安酸、蛋氨酸等,微量矿物质元素:铁、锌、钙等,是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品。食用时,口感鲜美不寻常。这方面,故意要书籍都有记载。《本草纲目》记载:具有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血解毒、治中风、偏枯、手足拘挛、心胸结热、疮痛、发脱不长、耳聋等。
大雁蛋
煮熟的大雁蛋
   但鹅蛋的营养价值也是都知道的,鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。更重要的是鹅蛋是怀孕女性和产妇的好营养食品,有下奶的作用,很多超市都有出售,主要还是给产妇食用。
大雁蛋
煮熟的鹅蛋,感觉蛋白和大雁蛋白有区别
   那么大雁蛋的价格多少钱呢?大雁蛋的价格不低于20元一个,目前鹅蛋价格找5-10元不等,主要看地区了,有的地区卖30一个也有人要。看本地的消费水平,然后还要看怎么卖,是批发还是零售等这些都有差距。总的来说呢大雁蛋不便宜,要比鹅蛋贵,如果太便宜就要注意点了,是不是鹅蛋冒充的,反正没有几个人能认出来大雁蛋还是鹅蛋,真的感觉不对,卖家硬说是大雁蛋你也没有办法证实是吧,感觉就是平良心了。但自己了解一下还是比较好的,感觉不对就不要了,直接卖鹅蛋得了。
 
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