今日和牛价格18.00元/斤
价格产考地址:四川德阳市广汉市
和牛,又称日本和牛,是日本著名的肉牛品种。其主要品种包括黑毛和黄毛和牛。和牛以其独特的肉质而闻名,肉质鲜嫩、脂肪分布均匀、口感丰富。它们经过特殊饲养方式,包括大量喂养高营养饲料、按摩、音乐疗法等,以提高肉质的理想程度。和牛的脂肪内含有丰富的不饱和脂肪酸,使得肉质更加细腻多汁,并赋予了独特的香味。下面来看看和牛价格多少钱一斤?2023年6月今日日本和牛行情走势图。
各地和牛价格行情表:
辽宁铁岭市调兵山市19.2元/斤,吉林松原市长岭县18元/斤,黑龙江伊春市南岔县18.4元/斤,广西钦州市浦北县16.8元/斤,广西贵港市桂平市19.2元/斤,广西贺州市富川瑶族自治县19.2元/斤;
重庆市酉阳土家族苗族自治县19.4元/斤,四川德阳市广汉市18元/斤,四川雅安市荥经县16.06元/斤,四川凉山彝族自治州冕宁县18.8元/斤,云南玉溪市新平彝族傣族自治县18.8元/斤,云南普洱市宁洱哈尼族彝族自治县17元/斤,云南大理白族自治州漾濞彝族自治县18.8元/斤;
陕西咸阳市淳化县19.44元/斤,甘肃兰州市榆中县19.4元/斤,甘肃天水市秦安县17.2元/斤,甘肃陇南市西和县17.02元/斤,青海玉树藏族自治州囊谦县18.8元/斤,宁夏吴忠市青铜峡市19.2元/斤,北京市密云区19.2元/斤;
日本和牛的特点:
1. 肉质鲜嫩:和牛的肉质非常鲜嫩,口感极佳。其脂肪分布均匀,使得肉质更加细腻,入口即化。
2. 脂肪含量高:和牛的脂肪含量相较于其他牛种较高,这使得其肉质更加多汁,并赋予了独特的香味。
3. 纹理丰富:和牛的肉质纹理丰富,富有大理石花纹状的脂肪分布,使得其看起来非常美观。
4. 口感独特:由于和牛经过特殊饲养方式,如按摩、音乐疗法等,其肉质口感更为丰富、柔软,给人一种独特的风味体验。
5. 高级稀有:由于和牛品种有限且生长周期较长,因此稀缺性较高。它被视为高级牛肉,在市场上价格较昂贵。
总体而言,和牛以其卓越的口感、纹理丰富以及高级稀有的特点而备受推崇,在世界范围内享有盛誉。