导读:养虾是我国发展不错的水产养殖项目,养虾有一定的难度,技术要求相对比较高,这也是一个门槛,没有门槛的养殖技术就容易泛滥,投资养殖的人就会少。南美白对虾是近年来对虾中养殖比较火的一个品种,也让养殖户都赚到了钱。要想养殖好虾,就要多了解养虾的基本知识,下面蛇农网小编就来给大家分享一下,南美白对虾的十种养殖模式!来看看哪一种适合你来养殖。
南美白对虾的十种养殖模式

一、淡水养虾

   淡水养殖南美白对虾主要集中在海南琼海长坡镇一带,养殖池大多数是原来养殖罗非鱼池塘改造而成,一般池塘面积大都在3亩左右。最好是在虾池底部铺上地膜,配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。如果池塘条件达不到自动排干效果,养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
   淡水养虾生产速度很快,夏天平均2个月,就能够达到30-40支的规格。而冬造虾则需要100天左右。今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上,当地一造虾的成本在7元左右,每亩1000斤的收益也能到达16000元。
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二、鱼虾混养

   鱼虾混养是一种半精养的方式,一般都是土塘,没有铺地膜、排污等设施,这种养殖方式虾塘的条件相对落后。一般来说,一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼,海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。“鱼投放的规格都在10公分以上,这样鱼才能吃到病残弱的虾。虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩,把苗投放到池塘里面20天左右,才把鱼苗放进池塘。而虾收成之后,鱼一般不会卖掉,先在池塘暂养着,等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天,又从新放到池塘中去,一直轮着来使用。大部分养殖户饲料投喂以虾料为主,并不会选择投喂鱼料。
   鱼虾混养的成功率在6成以上。对虾亩产普遍在500斤左右,一口3亩的池塘,养到40支/斤,今年的虾价格好,40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上,算起来,一口塘造能产出3.45万元。
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三、大棚养殖模式

   大棚虾养殖刚开始起步,近几年养殖面积较为稳定,在200-300亩左右。在养殖上,根据具体情况每年养殖1-2造,4月中旬左右放苗——目前**造投苗基本已经完成,情况良好。在7月中旬左右可以上市,平均22支/斤规格,2-3天内出完一口塘虾,**造出虾总体维持时间20天左右。大棚虾平均亩产1500斤,亩利润25000元。如果是养殖2造虾,由于**造虾要赶上市时间,总体规格比第二造虾规格偏低,所以养殖2造虾时,**造虾利润会比第二造偏低。与土塘养殖相比,大棚养殖优势关键在于:一,一年**多可以养殖2造,土地利用更好;二,大棚养殖可以提高对虾抗病力;三,大棚**造虾上市时间比土塘虾早1个月左右,提前上市有价格上的优势。
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四、外塘养殖模式

   山东东营精养放养密度为5万尾/亩;混养品种主要为四大家鱼,近几年在尝试海参混养,混养比例为对虾:鱼=(10000尾:200尾)/亩。无论精养还是混养,投放虾苗为本地培育土苗,价格多年来稳定在80-120元/万尾之间。与山东其他地方相比,东营的养殖模式较为粗放落后,养殖效益低。据了解,一般在5月初放苗,10月上市,平均亩产600斤左右,**可达1000斤,**100斤,甚至更低。
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五、外塘养殖与温棚养殖

   近年来,当地南美白对虾养殖模式基本没变,以外塘养殖与温棚养殖为主,其中温棚又分为大棚和小棚,小棚主要用于标粗。
   大棚养殖分为春(3月投苗)、秋(7月投苗,**迟放到8月20日)两造,投苗时间一般从3月开始,有锅炉等保温设备的大棚在3月10日前已经投苗完毕,没有保温设备的大棚也在3月中旬前后基本完成投苗,现在棚虾投苗已接近尾声,而外塘对虾养殖投苗高峰将在4月20日后。
   大棚虾主要采取精养模式,密度在5.5万尾/亩,均投放一代苗,3月放苗的大棚虾一般在6月中旬达到80支/斤后开始上市,陆续分批出虾,一直到7月中旬基本出完,此时外塘虾达到上市规格。
   外塘养殖一般采用混养模式,混养品种主要是鲢鱼和草鱼,混养比例为花鲢:白鲢:草鱼:南美白对虾=100:60:11:80000,虾苗一般选择土苗。
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六、创新养殖模式

   1、生物絮团养虾
   生物絮团是养殖水体中以好氧微生物为主体的有机体和无机物,经生物絮凝形成的团聚物,由细菌、浮游动植物、有机碎屑和一些无机物质相互絮凝组成。通过操控水体营养结构,向水体中添加有机碳物质,调节水体中的C/N比,促进水体中异养细菌的繁殖,利用微生物同化无机氮,将水体中的氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分,并且通过细菌絮凝成颗粒物质被养殖动物所摄食,起到维持水环境稳定、减少换水量、提高养殖成活率、增加产量和降低饲料系数等作用的一项技术,它被认为是解决水产养殖产业发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替代技术。
   对虾生物絮团养殖技术主要通过向水体中添加有机碳物质,调节水体中的C/N比,连续充氧,促进水体中异养细菌的繁殖,在水体中形成细菌、微藻为主的絮凝颗粒物质,将水体中的氨氮等养殖污染物转化成细菌自身成分,这些絮凝颗粒物质可被养殖动物所摄食,起到净化养殖水环境、降低饲料系数和防治病害等作用。
   2、无藻养虾
   养殖水体藻相常常变幻,养殖周期内难于调控,于是养殖户和企业尝试养殖全程不用藻类,采用其他办法或物质取代藻在水体中的作用,其分解有机物功能便也采用活菌和改善排污设施来处理。采用更系统化、更可控的方式和替代品,取代藻类在养殖过程中的作用。无藻养虾模式是一种创新养殖模式,一些养殖户亩产甚至可达万斤。
   在整个对虾养殖系统中,前期水质处理用大量消毒剂把藻杀死,然后用虾片培育水色,并投放大量菌制剂,配套水车、鼓风机、纯氧等增氧设备。无藻则不会出现因为藻相变化引发对虾应激发病。福建漳浦的无藻养虾尝试得到成功,后经专业人士提升、推广,在一定范围内得以推行。
   无藻养虾在东南亚地区应用广泛,虽然这种模式和我国传统模式有很大差异,是否适合大范围推广还存可探讨的地方。这种模式对水质调控以菌类产品为主,在水质调控、虾塘底质排污等方面可以很多有益的借鉴。
   3、跑道式养殖
   跑道式养殖池为混凝土结构,每个池长 50m、宽6m,池底为约300角的斜坡,深水处水深2.10m,浅水处水深1.10m,深水区一侧有一条集污凹槽,在每个养殖池的两端分别设有过滤池、抽水井和人造波浪装置,池内布设有充气管道和人工海草等,共有8个池,每2个养殖池连接为一组,实现水循环,即共有4组养殖池,每组养殖池设有独立的进排水系统。充气小管均匀排列于池底,与养殖池的长边成垂直分布。整个养殖场有1个面积为0.35公顷的蓄水池,外海海水经沉淀、消毒处理后分别抽人各组养殖池。
   主要投喂优质的人工配合饲料,每天投喂4次,每次投喂日投喂量的1/4。根据南美白对虾摄食和生长活动情况确定日投喂量。此外,水温高于34℃和南美白对虾大量蜕壳时少投喂,蜕壳前后多投喂。
   养殖用海水经过蓄水池沉淀、过滤及紫外消毒处理后进人养殖池,在养殖过程中交替使用消毒剂消毒养殖水体;定期投喂药饵;利用循环水处理系统处理水质,以减少养殖高峰期因大量换水而带来的污染隐患;定期吸污和不间断增氧,以减少病菌的滋生;运用PCR技术对南美白对虾进行白斑综合症病毒的跟踪检测,起到监测预警的作用。
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七、高位池地膜循环水养虾

   该模式是以循环水技术为依托的仿工厂化养殖模式,**的优点是让鱼虾产量普遍提升一倍,而且实现双节省和零污染的目标。
   中山市神湾镇海港村逸岛水产生态养殖场负责人林柏炎向笔者透露,高位池地膜循环水仿工厂化养殖模式,采用微生物调节水质,虾塘的水体经过排污处理后,可以多造使用,而且水体经过经常排污和微生物调节后,鱼虾虫害少,具有高产、高效、零用药、零排放、节水、节电等优点。
   以对虾养殖为例,普通虾塘养殖每造的亩产量为200-400公斤,在这里因为养殖密度增大、且虾苗成活率高,每造亩产量可以达到750-1250公斤,每年养殖4-5 造,亩总产量可达到4000公斤左右。”林伯炎说。

八、网箱养虾

   在传统的养殖观念中,网箱用于养鱼,对虾也只能在池塘中养殖。把对虾放进网箱里养殖,对诸多水产人士而言,不要说见过,就是听可能都没听说过。但湛江市太平镇养殖户卢叔已经将其付诸行动,今年在网箱中养虾已经一个多月,养殖情况目前看起来还算不错。
   “网箱养虾也是不得已而为之。”卢叔告诉记者,今年之所以用网箱养虾,主要是这几年养鱼亏怕了,几年时间就亏了50多万。卢叔这几年每年都养数万尾金鲳鱼,共有10多口网箱,每口大小为7 ×4.5 米。由于这两年金鲳鱼病害较多,死亡率高,而饲料却不断提价导致养殖成本直线上涨,卢叔几次卖鱼都亏钱。
   不养金鲳鱼,养什么?正在纠结中,一个亲戚养虾卖高价赚大钱的消息让他眼前一亮。“能不能用网箱养虾?”于是卢叔决定尝试一下。卢叔用两口网箱作实验,每口网箱用网眼较小的网(以不让虾苗跑出去为准)分成6格,每格投放1万尾虾苗。每格网箱内搁置多个缯网,用于投喂饲料。

九、创新混养模式

   1、金鲳与南美白对虾全生态混养模式
   模式简介:2009年北海市科技局向北海金海岸水产研究所下达项目——金鲳与南美白对虾全生态混养殖技术研究示范。2009年4月28日至5月5日投放南美白对虾苗共360 万尾,平均放养密度4.5万尾/ 亩,2009年5 月13日至5月18日投放金鲳苗共10.4万尾,放养密度1300尾/ 亩,投放金鲳鱼种苗10.4万尾,投放白虾苗360万尾。10月1 日开始收获,到10月22日收获结束。经计算,收获金鲳产量66560 千克,产值1464320 元;收获白虾产量26800 千克,产值750400元,两项合计年产值2214720 元,税前利润1054729 元。经计算,金鲳成鱼成活率90.5%,亩单产量832 千克,年均尾重0.707 千克;白虾产量26800 千克,平均规格24.5支/ 斤。
   2、虾鳖混养模式
   模式简介:在虾鳖混养模式中,每年5月上旬投放虾苗,一般投放7万尾/亩,5月下旬投放1 斤/ 只左右甲鱼,100只/亩,分别投喂虾料和甲鱼料。一旦出现虾发病的现象,就停止投喂甲鱼料,让甲鱼吃死虾、病虾。从而达到生物防控的效果。近年绍兴地区采用虾鳖混养模式的虾塘,基本没有发病,收益也不错。
   3、白虾、沼虾混养模式
   模式简介:一般白虾与沼虾混养之比为4:1—3:1,亩放苗量不定,正常在5-10万尾之间,**放苗量达15万尾(放苗量与单养一样)。一般要求沼虾提前白虾20-30天放苗。
   从养殖情况看,单产与单养的产量差不多,但发病情况明显减少,又增加了副产品收益。白虾一般在7月下旬开始起捕(单茬养殖,轮捕上市),沼虾晚20天左右。近年来塘口价白虾在18—24元/公斤之间,沼虾高于白虾2—4元/公斤。
   江苏阜宁县沟墩镇南美白对虾养殖面积2万余亩,其中有90%以上池塘南美白对虾套养罗氏沼虾。
   4、虾池套养河豚
   福建漳浦东坂村有河豚养殖接近一万亩,年可收获河豚超过2500吨。东坂村原是漳浦对虾养殖大村,后来由于病害等原因,产量越来越低,上世纪90年代末开始引进虾池套养河豚。
   戴庆阳是东坂村的养殖大户,两年前,他了解到在虾池里套养河豚,无异于羊群里有了狼,可淘汰病虾,减少虾病感染,提高虾产量。他当初抱着试养的心态,没想到**次就成功了,赚到不少钱。“河豚鱼在水温20-25℃之间生长速度**快,东坂村一年大都保持这样水温,养殖河豚鱼具有独特的优势。”戴庆阳说。
   5、对虾海参轮养
   冠利达位于电白县岭门镇,和传统的方式不同,冠利达的绝大部分头造虾都是接近5月才放苗。冠利达副总经理王明进说,5月放苗的还只是冠利达所用虾塘的约50%,另外的50%一直空置,中造虾等到7-8月才开始养殖,这段时间气温高、天气稳定,虾的成活率和长势**好。“这样算下来,一年只养一造半虾。”
   由于利润丰厚,冬棚虾一度很火爆。但王明进说,由于养殖面积大、又靠近海边,搭建冬棚不但成本很高,而且风险大,收益难以保证。对此,他们的选择是海参。冠利达负责生产的副总经理艾伟岭告诉记者,冠利达的滩涂池塘靠近海边,有一条河流入海,冬天水量减少导致海水倒灌,毗邻虾塘水的盐都比较高,超过25‰,电白沿海冬季气温也在10-20℃,非常利于海参生长。
   6、白对虾混养罗氏虾
   “如今白对虾养殖成功率低,不混养点罗氏虾,很多人都不敢养冬棚虾了。”珠海斗门横山镇饲料经销商陈老板告诉农财宝典记者,尽管各地还有不少鱼虾混养模式,但混养罗氏虾还是更好的选择。
   7、组合生态混养技术
   这个技术的核心就是:在养殖南美白对虾的同时,在旁边再养殖一塘比虾塘高约半米的金鼓鱼。用抽水机将虾塘中的虾粪和饲料混合水抽至金鼓鱼塘,金鼓鱼便会吃完虾粪等混合物,使得池水重新变得清澈。而清澈的池水由于上述半米的落差,将重新流回虾塘,满足虾对洁净生存环境的要求。
   8、鳗鱼混养对虾
   以鱼虾混养的潮汕地区近年同样遭受病害痛击,去年整体的养成率不足3成。加上去年的鱼价不好,造成不少养户亏损严重。因此,今年潮汕地区不少养户谋求新的养殖模式以突破养虾困境。其中,汕头潮阳区杨老板今年尝试的对虾鳗鱼混养模式格外引人注目。

十、创新轮养模式

   1、瓜虾轮作模式
   模式简介:据了解,浙江省三门县富洋海水养殖专业合作社有社员82户,养殖面积1000多亩。2008年,合作社理事长林海晓在虾塘里搭起温室大棚;2009年2月,他在虾塘大棚里试种了41亩哈密瓜,平均亩产量达到2000多公斤。
   哈密瓜采摘完后,继续投苗养虾,当年9 月下旬,白虾开始捕捞出售,平均每亩250 多公斤,亩产值达到了7000多元。
   实行瓜虾种养轮作,养虾后留下的虾粪、饵料,塘地特别肥沃,肥料省,产量高;大棚温度高达五六十摄氏度,将病菌杀死了,加上塘里关了水,降低了瓜虾发病率。实行瓜虾种养轮作,养殖的南美白对虾质量好,肉质特别鲜嫩,杭州、宁波、温州及当地的客户得知后,纷纷上门购买,每公斤卖到30元还供不应求。
   南美白对虾一般都是4 月初开始放养,7 月底起捕出售。而他们为了赶时间,哈密瓜提前采摘结束,7 月中旬就放养南美白白虾,到9 月下旬起捕出售,这时市场上南美白白虾很少了,**了市场空白,可以卖个好价钱。
   2、一个大棚半年养虾半年种菜
   南美白对虾塘里也能种出绿油油的蔬菜。潘仁照是浙江宁波市象山县新桥镇七里村石昌鱼种场的养殖户之一,这个2000亩的渔场是象山县南美白对虾养殖示范点。潘仁照的养殖面积有600亩,也是**早开始南美白对虾养殖的农户之一。
   南美白对虾对温度的要求很高,**养殖温度是23℃到34℃,温度低,虾就死了。以前每年的11月到次年4月,近6个月时间,我们的南美白对虾塘都是闲置的。去年,我们抽干了其中一个水塘,试着种上大蒜、白菜,效果竟然还不错。今年,我们就把480亩水塘抽干都种了蔬菜。”潘仁照举了个例子,今年番茄种了37亩,预计亩产在1万斤左右,按现在1.5 元/ 斤收购价,产值预估有55.5万元。除了番茄,他的虾塘里还种了长瓜、黄瓜、甜瓜等各种蔬菜瓜果。
   等到这些蔬菜的价格跌下来,我们就把菜拔掉,开始养殖南美白对虾。”按照惯例,南美白对虾投放虾苗的时间是每年的五月。不过,潘仁照留了120 亩虾塘,虾苗个头小,就先养在这里,等把菜地清除干净了,再把虾苗放到其余的水塘里。到了7 月份,虾就可以出塘拿到市场上卖了,据潘仁照说,去年,他的虾塘产值超过2000万元,利润超过500万元。
 
 作者:养殖先生(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:[email protected]* 警告:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
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