吃牛蛙的危害？牛蛙吃多了有什么害处？

   导读：牛蛙是一种特色美食，是替代青蛙的一个蛙类，也被大家叫着菜蛙。牛蛙体型大，肉多，口感虽然没有青蛙好，但体型大，价格便宜，是替代青蛙最理想的蛙类。牛蛙这几年在我国养殖发展的都比较好，养殖效益也不错。有小伙伴怕吃牛蛙的危害？问牛蛙吃多了有什么害处？下面蛇农网小编就来告诉大家：

   1、牛蛙是很多小伙伴喜欢吃的美食，营养价值比较高，口感鲜美可口。但好东西也要适当的享受，吃多了还是对身体有害。

   2、牛蛙富含蛋白质，吃多了不容易消化，消化系统是负担，所以，适可而止，不要吃的太多，避免拉肚子。

   3、吃牛蛙最好吃养殖的牛蛙，养殖的牛蛙环境好，养殖驱虫及时，如果是野生的牛蛙，如偷跑出去别捕捉出售的，容易感染寄生虫，吃了对身体不利。虽然是煮熟了吃，也有安全隐患。

   4、牛蛙营养价值比较高，有通风病的人群少吃或不吃，避免加重病情。

   5、牛蛙属于寒性食物，寒性体质、怕冷的人群要少吃，特别是胃部不好，怕吃冷的人群要少吃，不能吃的太多。

   牛蛙含有丰富的优质蛋白，每100克牛蛙肉中含有蛋白质19.9克，脂肪、胆固醇含量却非常低，不仅易于消化，而且可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有养心安神、补气补虚的功效，对于消化功能差、体质弱、病后体虚的人而言，牛蛙非常好的补虚食品。

   牛蛙中含有丰富的钙、磷、钾等微量元素，能够补充人体钙质，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。

   牛蛙的口感特别的鲜美，对于嘴馋的小伙伴来说，吃牛蛙可以改善口味，提高食欲。另外，牛蛙有泄水祛湿的作用，可以减肥瘦身，对身体虚胖的人比较好。

   1、死牛蛙不要吃，一定要吃活的牛蛙，因为牛蛙死亡后，体内的寄生虫会大量繁殖，腐败的蛙肉毒素多。 

   2、吃牛蛙肉要注意，不能生涮火锅吃，一定要完全烹饪熟后才能进食。

   3、牛蛙肉烹饪要经过100度高温5分钟后，这样才能尽可能多的杀死牛蛙体内的寄生虫。

   4、选购牛蛙要注意，选择健康活动能力强，没有畸形的蛙吃，看上去颜色不对，不活跃的蛙不要购买。