吃牛蛙、吃牛蛙的好处和坏处有哪些？

   导读：牛蛙是一种蛋白质含量特别高的美食，而且也有吩咐的微量元素，有一定的药用功效。牛蛙完全可以替代青蛙食用，也被大家称为“菜蛙”！很多小伙伴都喜欢吃牛蛙，那么吃牛蛙的好处和坏处呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

   1、牛蛙肉质鲜美，营养丰富，富含大量的氨基酸，对体质虚弱的人群补充身体营养有不错的帮助。

   2、牛蛙有一定的药用功效，可以祛湿，也有清热解毒的作用。

   3、牛蛙肉中含有丰富的蛋白质，因此是一种比较好的滋补食品，是滋补的好食材，且味道鲜美，吃法各异。

   4、牛蛙肉比较细腻，和青蛙肉差不多，牛蛙肉还有促消化，缓解胃酸过多的作用，适合消化能力差的人群食用。

   5、牛蛙含有丰富的维生素E、锌等微量元素，能够有效延缓机体衰老，防癌抗癌。适量食用牛蛙，能较好地消除心性水肿和肾性水肿。

   6、牛蛙是大补元气、治脾虚的营养食品，非常适合低蛋白血症和各种阴虚症状。

   1、吃牛蛙肉容易感染寄生虫，特别是野生的牛蛙，没有经过驱虫处理，携带寄生虫的情况比较常见。

   2、吃牛蛙最好是养殖的，野生或养殖逃跑到野外的，容易携带未知的病菌，所以要注意点。

   3、牛蛙是一种养殖动物，很多人害怕，不敢吃，所以，不一定谁都能接受。