2021年8月23日半片鸭价格行情、今日半片鸭多少钱一斤？

2021年8月23日半片鸭价格行情、今日半片鸭多少钱一斤？半片鸭就是一只鸭子屠宰后纵向分割成两片。这样一半是一只腿、一个翅膀、前半身和后半身，分割均匀，两片都一样，是现在很多屠宰场分割后出售的方式，避免一只鸭子现在一个家庭吃不下，方便消费者购买。那么现在这样的半片鸭市场价格多少呢？我们来看看。

半片鸭今日均价5.90 元/公斤

2021年8月23日山东滨州滨城区半片鸭--5.9/公斤平稳

2021年6月23日山东潍坊潍城区半片鸭--7.4/公斤平稳

2021年6月23日江苏泰州泰兴市半片鸭--6.6/公斤平稳

2021年6月23日山东滨州滨城区半片鸭--4.8/公斤平稳

2021年4月11日山东潍坊潍城区半片鸭--7.4/公斤平稳

2021年4月11日山东滨州滨城区半片鸭--5.8/公斤平稳

2021年4月11日山东潍坊潍城区半片鸭--7.4/公斤平稳

2021年4月11日山东滨州滨城区半片鸭--5.8/公斤平稳

材料

鸭子，盐，料酒，鱼露，胡椒粉，老抽，辣椒粉，蜂蜜，白醋

做法

1. 鸭子半只600g,洗净，加盐，料酒，鱼露，胡椒粉，老抽，辣椒粉腌制一晚上入味

2. 将鸭子洗干净调料，在用开水里烫一下

3. 均匀刷上蜂蜜和白醋的混合液（大概刷了七八遍，每次鸭皮干后刷下一次）

4. 考之前再刷上一层风靡白醋混合液

5. 烤盘垫锡纸，把鸭子放锡纸上

6. 烤箱预热180度烤50分钟