2021年8月23日鸭脖子价格行情、今日鸭脖子多少钱一斤？

2021年8月23日鸭脖子价格行情、今日鸭脖子多少钱一斤？鸭脖子是一种特殊小吃，特别是湖南、湖北、四川等地的吃法众多，吸引了很多小伙伴。酱鸭脖特别出没，现在的各种烧烤也让鸭脖子香味四溢，路过摊位都不舍得迈步。这些都需要鸭脖子作为原材料，那么现在市场上的价格多少钱一斤呢？我们来看看。

鸭脖子今日均价4.78 元/公斤，相比于昨天0.35 (下降6.82%)

2021年8月23日山东潍坊诸城市鸭脖子--4.6/公斤平稳

2021年8月23日山东滨州滨城区鸭脖子--10.2/公斤下降

2021-08-22鸭脖子江苏南通市海安市9元/斤-

2021-08-22鸭脖子安徽淮南市八公山区7.95元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东济南市历城区8.17元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东淄博市周村区8元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东临沂市沂南县4元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东临沂市河东区10.75元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东德州市夏津县6.3元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东滨州市滨城区5.37元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东菏泽市单县6元/斤-

2021-08-22鸭脖子山东菏泽市巨野县5元/斤-

2021-08-22鸭脖子河南郑州市中牟县5.81元/斤-

2021-08-22鸭脖子河南郑州市惠济区5.63元/斤-

2021-08-22鸭脖子河南洛阳市偃师市9.33元/斤-

2021-08-22鸭脖子湖南湘潭市岳塘区7.98元/斤-

2021-08-22鸭脖子湖南邵阳市北塔区9.67元/斤

2021-08-22鸭脖子湖南邵阳市新宁县7.67元/斤-

2021-08-22鸭脖子广西南宁市江南区6.17元/斤-

2021-08-22鸭脖子四川南充市顺庆区7.21元/斤-

2021-08-22鸭脖子云南普洱市宁洱哈尼族彝族自治县7元/斤

材料：鸭脖子250克

卤水料：八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量

做法：1、用流动的清水冲洗鸭脖子。

2、锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。

3、加入高汤烧开，高汤没过鸭脖子。

4、加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。

5、加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐烧开，调好卤水。

7、加盖转小火将卤水熬制1个小时

8、待卤水放凉以后将鸭脖子放入卤水中浸泡3小时

9、将鸭脖子捞出，开火将卤水烧开，卤水烧开后将鸭脖子放入煮20分钟即可。