2021年8月23日鸭头价格行情、今日鸭头多少钱一斤？

2021年8月23日鸭头价格行情、今日鸭头多少钱一斤？鸭头是屠宰场分割后对外分部位销售的鸭产品，属于鸭子粗加工。鸭脖子、鸭头、鸭脚都单独的出售，是很多人喜欢吃的特色美食。鸭头有有很多的做法都吸引了小伙伴，烧烤鸭头是最吸引人的美食。那么现在市场上的新鲜的鸭头多少钱一斤呢？我们来看看。

现在市场上的鸭头今日均价10.14 元/公斤，相比于昨天0.07 (上涨1.4%)，河南郑州惠济区鸭头--11/公斤平稳，山东滨州滨城区鸭头--10.8/公斤上升，四川成都郫都区鸭头--10/公斤平稳

2021-08-22鸭头山西太原市晋源区12元/斤-

2021-08-22鸭头上海市黄浦区11.6元/斤-

2021-08-22鸭头江苏南京市栖霞区12元/斤-

2021-08-22鸭头江苏南京市江宁区11.3元/斤-

2021-08-22鸭头江苏南京市浦口区11元/斤-

2021-08-22鸭头山东济南市历城区7.67元/斤-

2021-08-22鸭头山东济南市平阴县8.92元/斤-

2021-08-22鸭头山东淄博市博山区9.63元/斤-

2021-08-22鸭头山东潍坊市临朐县12.5元/斤-

2021-08-22鸭头山东潍坊市寿光市13.4元/斤-

2021-08-22鸭头山东临沂市沂南县8.51元/斤-

2021-08-22鸭头山东临沂市河东区12.13元/斤-

2021-08-22鸭头山东滨州市惠民县10.1元/斤-

2021-08-22鸭头山东滨州市滨城区7.11元/斤-

2021-08-22鸭头山东滨州市阳信县9.6元/斤

2021-08-22鸭头山东菏泽市单县11元/斤-

2021-08-22鸭头山东菏泽市巨野县8元/斤-

2021-08-22鸭头河南郑州市惠济区5.84元/斤-

2021-08-22鸭头河南洛阳市偃师市8.17元/斤-

2021-08-22鸭头河南信阳市光山县5.5元/斤-

2021-08-22鸭头湖南湘潭市岳塘区10.98元/斤-

2021-08-22鸭头湖南邵阳市北塔区9.5元/斤-

2021-08-22鸭头广东广州市番禺区13元/斤-

2021-08-22鸭头广东广州市荔湾区8.75元/斤-

2021-08-22鸭头广西柳州市鱼峰区9.5元/斤-

2021-08-22鸭头广西钦州市钦北区6元/斤-

2021-08-22鸭头广西来宾市兴宾区9.2元/斤-

2021-08-22鸭头四川南充市顺庆区10.09元/斤-

2021-08-22鸭头四川凉山彝族自治州会东县7.9元/斤

1.锅内下油中火烧到热

2.加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味

3.再加入高汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢出，卤水就煮好了

4.将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火烧开，转小火卤煮1小时即可

备注：1、要先煮好卤汁，再下入鸭头，如果在卤水里煮太久又容易烂，所以卤水需先行。

2、麻辣味不是太重，若是喜欢麻辣味重的，可多加辣椒和麻椒。