2021年8月23日清水鸭价格行情、今日都柳江清水香鸭多少钱一斤？

2021年8月23日清水鸭价格行情、今日都柳江清水香鸭多少钱一斤？清水鸭是指饲养在清澈水源的鸭子品种，但大多数也指的是有着的香鸭都柳江清水香鸭，该品种养殖在无公害秀美山水中，养殖出来的鸭子口感更加纯种，有一种浓郁的特殊鸭肉香味，吃货们吃了都会记住。那么现在市场上的清水鸭价格怎么样呢？我们来看看。

清水鸭今日均价12 元/斤

2021年8月23日广东清远连山县清水鸭--12/斤平稳

2021年6月22日广西贺州八步区清水鸭--12/斤平稳

2021-02-19广西贺州八步区清水鸭--12/斤平稳

清水鸭 湖南怀化市麻阳苗族自治县 7.07元/斤0.84%

清水鸭 江西上饶市上饶县 24元/只

清水鸭 广东清远市阳山县 90元/只

清水鸭 广东清远市阳山县 14元/斤0.91%

清水鸭 广东清远市连山壮族瑶族自治县 65元/只

清水鸭 贵州黔南布依族苗族自治州独山县 16元/斤

材料

鸭子半只，生姜1块，京葱1段，冰糖20克，料酒100毫升，老抽6汤匙，王守义炖肉包2包，八角3粒，桂皮1块，草果1粒，香叶6片，花椒1小把，小茴香1小把，甘草片1条

做法

1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水分，炒锅内倒入适量油烧热，然后放入鸭子煎至皮略为金黄

2、把料酒倒入锅内，然后把老抽倒在鸭子身上，并涂抹均匀，然后放入生姜、京葱、以及各种调料，最好倒入清水大约没过鸭子的2/3，喜欢味重再加些许盐，盖上盖子文火焖半个小时

3、半小时后再放入冰糖炖半小时熄火捞出放凉。凉了之后切成块即可食用

小诀窍

1、冰糖如果放太早的话容易产生酸味，所以建议稍晚一点放入

2、卤过鸭子的卤汁可以放入冰箱冻成块，下次再拿出来用哟~~~~