2021年8月19日羊前腱价格行情、今日羊前腱多少钱一斤？

2021年8月19日羊前腱价格行情、今日羊前腱多少钱一斤？羊前健是指羊的前腿肌腱，连接一段肌肉，是一道欧美人特别喜欢吃的特色煎烤美食。相对于后腱来说，羊前健更受欢迎感觉，很多烧烤店也退出了这道美食，吸引了很多的消费者。那么现在的羊前健价格多少钱一斤呢？我们来了解一些市场行情。

羊前腿今日均价32 元/公斤

2021年8月19日内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊前腿--35/公斤平稳

2021年8月19日河北沧州河间市羊前腿--32/公斤平稳

2021年6月16日内蒙古巴彦淖尔临河区羊前腱--60/公斤平稳

2021年6月16日山东济南章丘区羊前腱--58/公斤平稳

2021年6月16日河北石家庄长安区羊前腱--24/公斤平稳

2021年6月16日河南郑州惠济区羊前腱--38/公斤平稳

2021年6月16日河北沧州献县羊前腱--34/公斤平稳

2021年4月6日内蒙古巴彦淖尔临河区羊前腱--60/公斤平稳

2021年4月6日山东济南章丘区羊前腱--58/公斤平稳

2021年4月6日河北石家庄长安区羊前腱--24/公斤平稳

2021年4月6日河南郑州惠济区羊前腱--40/公斤平稳

2021年4月6日河北沧州献县羊前腱--34/公斤平稳

1、羊腱子洗净、去掉肉上面一层白膜。

2、水烧开，放入半勺料酒、2片生姜，羊腱子放入烧开，把血水都烧出来后捞出洗净。

3、用刀把羊肉划开，这样卤的时候更容易入味。

4、羊腱子放锅里加入2大碗水烧开，把干料洗净后全部投入。

5、再加入老抽、生抽、料酒，烧开后调成中小火继续烧30分钟，调成小火慢慢卤90分钟。

6、关火后，把羊腱子装盘，锅里剩下的卤汁淋在羊腱子上，摆上香菜叶装饰，爱吃辣的可以沾上辣椒酱。