2021年8月18日牛耳价格行情、今日牛耳朵多少钱一斤？

2021年8月18日牛耳价格行情、今日牛耳朵多少钱一斤？牛耳朵是一道特色的美食，是牛头分割后的一部分，一般随着牛头一起出售，也有的单独出售，和猪耳朵一样，是一道特色佳肴，很多人就喜欢吃这种嚼劲十足的美食，特别有滋味。那么市场上现在牛耳朵价格卖多少钱一斤呢？我们来看看。

2021-08-17牛耳河北廊坊市大厂回族自治县10.5元/斤-

2021-08-17牛耳江苏南京市栖霞区18元/斤-

2021-08-17牛耳安徽淮北市杜集区8元/斤-

2021-08-17牛耳山东济南市历下区8.69元/斤-

2021-08-17牛耳山东济南市历城区11元/斤-

2021-08-17牛耳山东济南市商河县8.91元/斤-

2021-08-17牛耳山东德州市庆云县8.5元/斤-

2021-08-17牛耳山东滨州市惠民县8.83元/斤-

2021-08-17牛耳山东滨州市无棣县8元/斤-

2021-08-17牛耳山东滨州市阳信县8.79元/斤-0.01%

2021-08-17牛耳河南郑州市中牟县11元/斤-

2021-08-17牛耳河南郑州市二七区10.5元/斤-

2021-08-17牛耳河南郑州市惠济区12元/斤-

2021-08-17牛耳湖南湘潭市岳塘区11.98元/斤

2021-08-17牛耳广东广州市增城区11.98元/斤-

2021-08-17牛耳广东广州市白云区9.5元/斤-

2021-08-17牛耳广东佛山市三水区8元/斤-

2021-08-17牛耳广东梅州市兴宁市8.5元/斤-

2021-08-17牛耳贵州铜仁市万山区12元/斤

食材：
高筋面粉150克，冰糖/白糖60克，猪油20克，水适量，高筋面粉150克，南乳3块，南乳汁适量。

做法：

1、生的肥肉先煮熟再榨出油，这样的油才白白的，晾凉。糖用适量的水融化，晾凉，不要太多，小半碗即可，不够再加。甜面团所有材料全部混合搓成面团，醒面十分钟。咸面团混合所有材料搓成面团，醒面十分钟。

2、两种面团擀成相同大小的面皮，在甜面皮的一面刷上一些水，再把咸面皮铺上去，稍微拍拍实即可。卷起来，两边稍微收口，用保鲜袋包住，放入冰箱冷冻三小时后，取出即可切片，要薄片哦！不建议一下子全部切成片，炸多少，切多少。

3、切好片，马上炸，先开大火，用筷子插入油锅起泡泡就可以一片片放进去炸，马上关至中小火，慢慢炸。晾凉之后再吃哦！咸甜适宜，带着南乳香毕竟热量高，少吃为上。