导读:面包虫也叫黄粉虫,是作为进口鱼粉替代饲料饲养的饲料虫。面包虫含有丰富的蛋白质,氨基酸含量丰富,目前是特种动物的好饲料。有网友问面包虫能吃吗?面包虫人可以吃吗?下面蛇农网小编来分享给大家。
面包虫能吃吗?
能吃
面包虫不但是饲料虫,也可以作为特色美食,现在部分高档饭店也有特色面包虫美食推荐,甚至蛋糕中也撒点面包虫,味美营业。
作为人吃的面包虫,饲养方式有讲究,饲料、养殖环境都要求比较高,和普通的饲料虫养殖还是有区别,否则不要食用。
面包虫营养价值:
面包虫中含有丰富的优质蛋白质,约占干重的55%-60%,且氨基酸结构合理,易于消化吸收。同时还含有多种人体所必需的微量元素和维生素,如锌、铁、硒、钙、维生素B2、维生素B12等。
与其他常见的动物蛋白源相比,面包虫的蛋白质含量更高,且脂肪含量极低,不会增加人体内胆固醇水平。这使得面包虫成为了一种非常适合作为高蛋白低脂肪的食品来源。
此外,面包虫还具有一定的药用价值,其干粉可用于补肾壮阳、滋补乳汁等功效。
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