百香果籽能吃吗？百香果籽吃的时候需要嚼碎吗？

   导读：百香果是一种国外的水果品种，也就是近年来才走入大众视野，很多人都不知道这是什么水果，更不不知道吃法，有的人怕闹笑话，干脆不买也不问。有年轻的朋友比较喜欢喝果汁，知道百香果是做果汁的佳品，但对于百香果中的种子还是有点担心，问百香果籽能吃吗？百香果籽吃的时候需要嚼碎吗？下面蛇农网小编就来给大家说说：

   百香果的果肉很特别，果肉就是由籽包裹着一层厚厚的果肉组成，是一单个的仔和肉组成的内容物。每一个单个的果肉都紧紧的附着在籽上，基本是分不开的。想吃百香果肉，只能连同果子一起吃掉，这点大家就知道百香果籽能吃还是不能吃了吧？对，百香果的籽是可以吃的，不用担心百香果的籽了。

   我们在食用百香果的籽的时候，会连同百香果的籽一起吃下去，但不能被消化，排斥体外，所以说，百香果不能吃的太多了，吃的太多，百香果本身就酸，加上不能消化的果籽，会影响消化到，特别是肠胃不好的人群，就更要少喝点了。

   我们在吃百香果的时候，从上下牙齿缝隙里经过到吞入后，也容易咬住百香果的籽，有的网友直接一口吞下去，也有的网友喝的时候会嚼几口，虽然嚼碎不了多少，但感觉习惯性的去咀嚼，其实没有必要嚼碎，直接吞下去就可以了。

   那么嚼碎了喝下去好还是不好呢？根据百香果的口味来说，百香果是比较酸的，本身就对肠胃有影响，调节肠胃的酸碱度。百香果的籽嚼碎了更酸，这样就会影响果汁的口感，也会增加肠胃中食物的酸度，影响消化，特别是肠胃不好的人群，更难受了。所以，没有必要去嚼碎，嚼碎了没有什么营养价值，也没有什么好处。

   1、做成果汁：百香果之所以这么受欢迎，主要还是特别适合做果汁喝，百香果的果肉和籽还可以用来制作果汁，把果肉和籽取出来，再加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以加适量的冰块放入搅拌机中，口感会更好。

   2、做成果酱：百香果的果肉和籽，再加上适量的蜂蜜，也是可以用来涂抹在面包或者蛋糕上，口感也会比一般的果酱好很多。

   3、加雪碧喝：百香果和果肉和籽加上雪碧一起来喝可是别有一番风味的，有些冰块是再适合不过了，大家不妨尝试做着看看！这种加雪碧喝的方法比较多，很多年轻人都喜欢。

   4、加白糖喝：百香果最简单的一种吃法就是直接切开，把里面的果肉和籽分开，然后加入白糖或者蜂蜜搅拌，就可以吃了，也有人喜欢不加任何东西直接吃，那也可以，就是会有点酸。