导读：水蛭是一种软体动物，也是一种珍贵的药用动物，水蛭野生的现在比较少了，无法满足市场需求，人工 养殖成为必然。在市场环境下，催生了一批钻研养殖水蛭的人，他们经过自己的努力，获得了成功，加工出售。有农民朋友问烫水蛭的功效与作用？其实烫水蛭是一种加工方式！功效差距不大，下面蛇农网小编就来分享给大家。
一、烫水蛭的功效与作用
水蛭的作用在于血管，具有破血通经的作用，对各种阻塞性的血管疾病都有比较好的作用。据说是目前发现抗凝血最强的一种药物，在脑血栓、脑梗塞、冠心病、心绞痛等疾病方面取得了较高的治疗效果。这主要是水蛭治疗疾病范畴，但也可以治疗跌打损伤，但有点大材小用了。
水蛭功效主要来自于体内的水蛭素，提取后用于医药。水蛭素可以抗血小板凝固，溶解凝血酶所导致的血栓作用，让血管通畅。即使是活体水蛭唾液也有极强的抗栓作用。水蛭素还有终止妊娠和抗血小板的作用，其次还有降血脂的功效，近年来还发现水蛭素有抗肿瘤的功效，开拓了水蛭的医用渠道。
二、水蛭的加工方法
水蛭的加工方法还是比较简单的，采集加工时间为夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。炮制方法常用也比较简单。
1、水蛭：洗净，切段，干燥。
2、烫水蛭：取净水蛭段，照烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法，称为砂烫，亦叫烫法。)用滑石粉烫至微鼓起。
注：烫水蛭呈不规则扁块状或扁圆柱形，略鼓起，表面棕黄色至黑褐色，附有少量白色滑石粉。断面松泡，灰白色至焦黄色，气微腥。
三、水蛭其他加工方法
1、碱烧法：
将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。
2、盐制法：
将水蛭放入器皿内，按一层盐一层水蛭装满器皿，将死后的水蛭晒干即可。
3、烘干法：
有条件的单位可将处死的水蛭洗净后采用70℃低温烘干。
4、生晒法：
将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬吊阳光下直接曝晒，晒干即可。
5、灰埋法
把捞出洗净的水蛭埋入石灰或草木灰中20～30分钟，待水蛭死后筛去石灰或草木灰，用水冲净，晒干烘干。
6、酒闷法：
将高度白酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖密封30分钟左右，待水蛭醉死后捞出，再洗净晒干。
