生菜沙拉、经典生菜沙拉的做法【带视频】

   导读：沙拉是一种西式的餐点类，选择广泛，可以用蔬菜、鱼类、肉类、水果等做出不同风味的沙拉，沙拉采用各种熟食切成比较小的形状，然后加入调味品拌制而成，生菜沙拉也是其中的一种，不但西方人喜欢吃，国人也比较喜欢这道沙拉，经典的生菜沙拉是一道由各种蔬菜做成的沙拉。制作原料主要有生菜、黄瓜、番茄、洋葱、胡萝卜、白菜、玉米等其他蔬菜淋上色拉油和调料。有美食爱好者自己想做，但不知道经典生菜沙拉的做法，下面蛇农网美食小编就来分享给大家：

   生菜5片，鸡蛋1枚，西红柿1只，鸡肉150克，黄瓜半根，洋葱半个，沙拉汁15克。

   1、其实，做生菜沙拉还是比较简单的，首先把鸡蛋煮熟，然后切成四块，生菜洗净撕成小块，超市买的鸡肉煎熟，黄瓜、西红柿、洋葱切成片、块、丝。

   2、材料准备的差不多了，再将所有准备好的食材放在大碗里，稍做搅拌，淋上培煎芝麻沙拉汁，装盘即可。

   1、沙拉汁比沙拉酱更好用，可以边吃边加，不至于整盘菜看上去糊糊的；

   2、鸡肉买超市的半成品，口感特别好，如果喜欢吃肉，可以多放些；

   3、以上数量是3个人的量，一次不要做太多，毕竟中国人喜欢吃热食。

   首先制作油醋酱汁，油醋的比例是3:1，加入巴西利碎，蒜头碎，一小勺芥末酱，加入盐、胡椒调味，然后摇办均匀，把切碎的生菜小心的放入一个大的盆里。这里要提醒一下，油醋调好后放置一会儿就会分离，使用的时候需要再次摇均匀，然后慢慢的滴入油醋酱汁。在搅拌的时候，要轻轻的从盆的四周挑起生菜，不能用搅拌的勺子去压生菜，拌均匀以后，嵌入盘子里面就可以吃了。