养牛场建设、养牛场建设规划设计100头牛？

   导读：养牛是一个重点的畜牧项目，虽然我国现在畜牧业发展的也比较快，但品种，技术的原因，还和发达国家相差甚远，需要大量的进口牛肉来满足市场需求。我国是一个人口大国，对牛肉的需求量大，我国本土养殖的牛肉远远不能满足需要。国家也大量扶持，补助农民朋友养殖，有条件的农民朋友可以发展养牛。有部分农民朋友问养牛场建设，养牛场建设规划设计100头牛？下面我们从养牛的品种，牛场的建设等方面详细的告诉大家：

   1、最佳选择：养牛的经济效益如何，和品种关系比较大，我国肉牛发展和西方相比主要差距还是品种上，目前我国养殖肉牛选择用西门塔尔高代杂交牛、本 x西 x 夏、本x西x蒙 、本x荷x夏。

   2、一般选择：也有很多养殖户用本x西 、本x荷、本x夏、本x蒙。

   （注：本--本地母牛品种 ， 西---西门塔尔良种公牛， 夏--夏洛莱良种公牛，蒙---蒙贝利亚良种公牛， 荷---荷斯坦 良种公牛。）

   想养牛完全用本地牛是不划算的，如果农家饲养少数的，饲料充足、不需要钱买，那到无所谓，想要规模养殖，达到百头的规模，为了后期的发展，选用好的牛品种是非常重要的。

   基本要求符合《中华人民共和国畜牧法》的相关规定。一般选择地势平坦，据地下水位3米以上，背风，向阳。居民居住区的下风口。远离易感病种疫区和疫病病死畜禽无害化处理区。

   养牛场的选址很重要，这是基础建设，建设好了发现问题再挪地方，那就损失惨重了。养牛交通需要便利，但也不能在主干线附近建设牛场，需要支线建设比较好，为了控制好环境温度，需要在山南坡建造，要求夏季南方能够吹入，冬季北风有阻挡的，这样的环境养牛比较容易控制。还要注意地势的选择，不能在低洼、积水的地块建设，需要有一定的坡度，渗水好的地块选择建设养牛场。

   1、使用面积规划：

   总体用地面积需求： 牛场生产车间用房，牛场管理用房，职工生活及其他附属建筑等都需要一定场地，牛场大小可根据生产目的按每头牛所需面积并结合长远规划来进行概算。牛舍及其他房舍的面积为牛场用地总面积的35％一40％。由于牛群个体的大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不样，肥育牛每头所需面积为1．6-4．6平方米，散养式肥育牛舍每头牛占2．3-4．6平方米，有隔栏固定饲养的每头牛占1．6--2．O平方米。100头牛的牛舍就需要500平方米的占地面积。牛场管理（包括精料储藏室。疫病防控室。牛场观察室）职工生活用房等占地面积应在100--150平方米，建筑用地将达到600--650 平方米，故100头牛场总用地面积将达到1800--2200平方米。

   2、牛舍建设：

   （每100头牛）饲养100头牛的牛舍，需长55米、宽8米、高4.5米。共计需要建设占地440平方米的建筑物，采用简易的四周开放双坡式木梁屋顶结构设计建造要求，每一平方米建筑物所需费用为120-150元左右， 牛舍建筑费用需求资金约5.3-6.6万元左右，屋顶最常用的是双坡式木梁结构屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶不但经济适用、保温性能较好、具有良好的通风透气功能。而且容易施工修建。

   3、牛床建设：

   （双列式）牛床建设：分单列式和双列式两种规格，双列式一般按照每个牛床位长1.4米、出粪道宽1.2米、粪尿沟宽0.4米、槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，中间过道1.5米，双面牛槽，牛床面斜坡15度，要求通风要好。总跨度8.90米，单列式基本相同双列式跨度5.3米。

   4、牛场建设要求及基本结构：

   地基与墙体 ，基深80-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4．5--5．0米，前后檐高3.0--3．5米。牛舍四周的修建墙围，防止水气渗入墙体，以提高墙的坚固性、保温性。 门、窗 ，门高2．-2．4米，宽2--2．5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。牛舍两头设对开门，封闭式的牛舍门、窗应大一些，窗高1．5米，宽1．5--2。5米，窗台距地面1．2米为宜。。牛床坡度牛床坡度要求不大于1．5％，大于1．5％，容易打滑，低于1．5％，排尿困难，不利于保持牛的体表洁净卫生。 ④牛舍饲槽 饲槽设在牛头位置前面，以固定式水泥槽最适用，其上宽0．6一O．8米，底宽0．35-0．40米，呈弧形，内缘高0。2--0．35米(靠牛床一侧)，外缘高0．6--0．8米(靠走道一侧)。为适应机械化作业，力求操作简便，节约劳力，多选择建高通道，低槽位的道槽合一式为好。槽外缘和通道在一个水平面上。 ⑤通道建设，对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1．4--1．8米。通宽度应以送料车能通过为原则， ⑥粪尿通道建设，要求：深0．15一O．3米，倾斜度1：50-1：100。 两头向中间排放。有利于粪尿的收集和排放。还可以降低建筑成本。

   5、污染物无害化处理及环境保护：

   牛粪、尿的无害化处理： 每百头牛的粪、尿，可以用来种植15亩以上的饲料和饲草和肥料同等价值，还可以用于其他农作物施肥。牛粪可以用来生产沼气，沼渣用来做有机肥料，种植有机绿色蔬菜，高档绿色有机粮食，花卉，蘑菇等食用菌类。

   采用自己种植和购买两种方式 自己种植需要配套饲料饲草用地按每头牛0.1公顷计算，大约需要10公顷饲料饲草用地。如果是采用市场购买供应则需要：

   1、粗饲料按每头牛每天平均需干草或农作物副产物3—5公斤，鲜制干草5—10公斤的需求计算，粗纤维饲料。

   2、精料，按每头牛每天平均需精料 1--2公斤，精料的配配制 40%玉米面，15%麸皮，20-28%干酒糟或草粉、10%棉籽饼或菜籽饼，5%豆柏。矿物质添加剂1%--1.5%。

   1、购牛成本（占总成本的20%--25%）

   用于短期育肥：购进体重在400—500斤优质杂交肉牛，饲养4—5个月。每头牛需成本5000—6500元肉牛款。需要50--65.0万元

   长期催肥：如进100—150公斤优质高档杂交肉小牛，饲养18—24个每头购牛需成本1800—2700元肉牛款。需要18--30.0万元。

   2、饲料、饲草成本（占总成本的25%--30%）

   根据牛进场个提大小和生长速度不同每头牛所需饲料成本是不一样的，一般饲料、饲草成本（占总成本的25%--30%）即100头总体需要18-30万元。

   3、养牛场固定投资折旧费（占总成本的2%--5%）

   养牛场分两种，即永久固定模式和一般简易模式，由于建筑模式不同，所需费用是不一样的，但在使用过程中消耗折旧率基本相同，经过测算养牛场固定投资折旧费（占总成本的2%--2.5%）养殖100头牛到出栏固定资产折旧4-5万元。

   4、工作人员工资及福利费（占总成本的20%--25%）

   由于养牛场的作业方式不同所需员工也不一样，机械化作业程度越高所需员工人数就少，相反就多，一般养殖100 头牛需要员工4人，所需费用18-30万元

   5、防疫保健费用（占总成本的0.5%--1%）

   包括疫苗费技术人员工资保健药品费用。每头牛每天0.3元。100头牛一年需要1.08万元。

   6、水电及生活能源费、（占总成本的0.5%-1%）

   水电费及生活用能源;每头牛每天需要0.3元。100头牛一年需要1.08万元。

   7、配套设施维修费

   配套设施包括给水管，电路，电器设备，饲料槽、具。固牛架，等的维修维护费用。每头牛每天需要0.1元，100头牛一年需要3600元。

   8、污染物无害化处理及环境保护费用（占总成本的1%--1.5%）

   牛粪、尿的无害化处理： 每百头牛的粪、尿，可以用来种植15亩以上的饲料和饲草和肥料同等价值，还可以用于其他农作物施肥。牛粪可以用来生产沼气，种植蘑菇等食用菌类。这需求很少。预计每头牛每天需要0.5元；100头牛一年需要1.8万元。总成本67--85万元。

   由于人们饮食结构的不断调整，牛肉消费量不断攀升，特别是高档牛肉的需求量日益增多，价格不断上涨，加上高档肉牛的培育周期和培育量与市场供应需求的矛盾日益突出，目前国内中档肉牛价格也不断拉升，西门塔尔、夏洛莱二元杂交育成牛，500公斤以上的活牛，毛重价格北方在18.0元/公斤左右南方在20.0元/公斤左右。市场行情一直看好,有专家分析3—5年内将会稳步上涨，不会有下滑的可能。

2021-05-28 牛肉 68元/公斤北京朝阳区大洋路农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 68.5元/公斤北京丰台区新发地农产品批发市场

2021-05-28 牛肉 65.5元/公斤北京京丰岳各庄农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 66.6元/公斤北京市通州八里桥农产品中心批发市场

2021-05-28 牛肉 66.1元/公斤北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场

2021-05-28 牛肉 68元/公斤北京昌平水屯农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 72元/公斤天津市韩家墅海吉星农产品批发市场

2021-05-28 牛肉 70元/公斤石家庄桥西蔬菜中心批发市场

2021-05-28 牛肉 72元/公斤河北秦皇岛海阳农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 63.5元/公斤河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场

2021-05-28 牛肉 83元/公斤山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

2021-05-28 牛肉 81元/公斤山西晋城绿欣农产品批发市场

2021-05-28 牛肉 70元/公斤山西汾阳市晋阳农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 68元/公斤呼和浩特市东瓦窑批发市场

2021-05-28 牛肉 78元/公斤内蒙古美通农产品批发市场

2021-05-28 牛肉 80元/公斤头市友谊蔬菜批发市场

2021-05-28 牛肉 70元/公斤内蒙古赤峰西城市场

2021-05-28 牛肉 76元/公斤大连双兴商品城批发市场

2021-05-28 牛肉 76元/公斤黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司

2021-05-28 牛肉 89元/公斤上海农产品中心批发市场

2021-05-28 牛肉 81元/公斤江苏无锡天鹏集团公司

2021-05-28 牛肉 80元/公斤苏鲁豫皖边界果蔬批发市场

2021-05-28 牛肉 70元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 76元/公斤安徽濉溪县中瑞农产品批发市场

2021-05-28 牛肉 82元/公斤山东青岛市城阳蔬菜水产品批发市场

2021-05-28 牛肉 79元/公斤青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场

2021-05-28 牛肉 90元/公斤山东省威海市农副产品批发市场

2021-05-28 牛肉 70元/公斤山东滨州市鲁北蔬菜批发市场

2021-05-28 牛肉 89.3元/公斤湖北浠水城北农产品批发大市场

2021-05-28 牛肉 92元/公斤湖南长沙红星农副产品大市场

   生长局势达到450—550公斤，按18.00元/公斤计算，总计在81-99万元左右。也就是说纯利润在14万元左右。