导读:牛肉是现代家庭都很重视的肉类,牛肉营养价值高,是健康的肉类,胆固醇含量低,致富也特别的少,特别是现代人都很胖,都和饮食习惯有关系,而猪肉致富含量太高,用牛肉来满足喜欢吃肉的人群是最理想的的方式,这样也导致了牛肉价格上涨,我国需要大量的从国外进口,其实,我国的肉牛养殖也慢慢的发展起来了,养殖的规模和效益也高了起来。有农民朋友比较看好养牛这个行业,想知道2019年肉牛养殖经济效益怎么样?下面蛇农网养殖小编就来告诉大家:
肉牛养殖
   肉牛的样子经济效益还是比较高的,目前牛肉的价格一直都很高,南方地区市场零售价格高达40元一斤,北方产地的批发价格也需要20多元一斤,市场价格还是比较高的。如山东德州宁津县牛腩肉冻库肉30/斤;山西忻州忻府区牛腩肉鲜肉15/斤,牛腩肉冻库肉16/斤;山东滨州阳信县牛腩肉鲜肉27.5/斤,牛腩肉冻库肉16.5/斤上升。我国对澳洲进口的牛肉价格也开始上涨,牛肉的价格持续上涨,这样对我们的养牛人来说,是一件好事,根据目前的情况来看,生活水平高了对牛肉的需求也大了,市场空缺也更大了。
肉牛养殖
   那么肉牛的养殖利润如何呢?根据专业养牛人的计算,肉牛养殖的成本包括种牛、饲料、疫苗药物、水电和人工成本等,一般不同品种的肉牛种牛价格也是不一样的。以1头为例,每年需要治疗防疫费用为400元,饲料、买牛、水电等为6500元,总共投入7100元。出栏肉牛重量为1000斤,每斤为12.6元,最后收入12600元。除去成本后的利润在5500元左右。而且近年来牛肉的价格和需求都是稳步增长,所以2019年-2020的肉牛养殖利润前景都是很可观的。所以说,未来的几年,牛肉的价格上涨趋势还是会继续的。
肉牛养殖
   虽然牛肉市场价格比较好,不过也需要选择好优良的肉牛品种,才能更好的提高养殖效益,而本地的水牛、黄牛品种和优秀的肉牛品种相比还是有很大的欠缺,这也是我国的畜牧业和发达国家没法比,发达国家消费高,但牛肉的价格却比较低,是不是也很尴尬的问题。其实,和腌制的肉牛的品种有关系,肉牛的品种多,包括奶肉兼用的西门塔尔牛、欧洲主要养殖的利木赞牛、肌肉发达的夏洛莱牛、山东地区主产的鲁西黄牛、南阳地区的南阳牛、毛色紫红的秦川牛、陕西晋南牛、东北延边牛、渤海黑妞和日本的神户肉牛等等。以上都是现在养牛业饲养比较多的品种,如果想养牛发酵致富,成为专业的养牛人,就需要从品种入手,在基础上做好文章,虽然本地牛苗容易获得,但经济效益差,没有好的经济效益是不可取的,也是发展不下去的。
肉牛养殖
   目前大多数养牛的方式比较单一,很多都是从其他畜牧业大省去购买卖牛苗,然后在饲养出售,这样饲养的方式单一,不能很好的利用本地的资源。目前养殖肉牛有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合三种形式。真正专业的养牛场都是自繁自养的,这样投资的周期长,养牛的技术要求比较高,但可以降低饲料成本,获得更好的经济效益。也有的养牛场采用架子牛育肥方式养牛,这样对饲料的需求大,饲养成本也高,这样投资周转比较快,具体需要采用哪种方式养牛,我们还是要综合的考虑。小编认为,想要在养牛行业做出一番事业,还是自繁自养比较稳妥。
 
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