大暑吃什么？大暑节气的含义是什么意思？

   导读：大暑是一年当中最热的时候，虽然我国地域辽阔，但这个节气特征各地还是基本吻合。大暑也是夏季最后一个节气，相比小暑来说，大暑更加的炎热，炎热之极的意思。冬有三九、夏有三伏，三伏就在大暑节气时间段里，热可想而知，要注意大暑防暑降温哦。有小伙伴问大暑吃什么？大暑节气的含义是什么意思？下面蛇农网小编就来告诉大家：

   1、莆田人过大暑：

   各地人过大暑吃的都不同，莆田人家过大暑有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

   2、华北喝暑羊：

   华北地区人们在过大暑的时候喜欢喝羊汤，也就是民俗说的喝暑羊的习俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，应该好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

   3、吃半年圆：

   我国民间有过半年节的习俗，也叫吃年圆，农历六月十五日为全年的一半，正值大暑节气，叫“半年节”。一家人在这一天拜完神明后，会聚在一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征着团圆与甜蜜。

   4、广东吃仙草：

   广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

   5、台湾大暑吃凤梨：

   大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚：大暑吃凤梨，说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。

   6、日本大暑吃冷面：

   大暑节气日本人会在社区里架起了长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却，供大家品尝。据说吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。

   7、大暑饮食注意：

   大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择，同时还要注意饮食卫生。

   大暑代表一年之中最热的时期到了，这个季节的特点就是高温酷暑，也是室外工作工种最难熬的季节。大暑也是三伏天的时间段，要做好防暑降温的同时，还要注意祛湿，容易导致风湿疾病。

   大暑时节对于农民来说，是抢收抢种的时候，南方早稻收割，又急着插种晚到，在农村部分地区叫做“双抢”！晚稻照插秧一天，就多一点收获，夏季水稻生长速度是特别快的，给它们生长的时间也不多，白露以后就抽穗，无论长多高都会抽穗，插秧晚太矮就会影响产量。

   大暑是一年中日照最多、气温最高、雷雨天气横行的节气。大暑节气，高温酷热、雷暴频繁，雨量充沛，是万物狂长的时节。“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节，此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。