广东祖孙3人食用毒蘑菇致死！农民朋友切勿采食野外蘑菇！

   导读：蘑菇是鲜美可口的菌类，是大家都喜欢吃的蔬菜品种。现在种植技术也比较好，可以满足大家日常的需求，切记价格也比较低，但还是有很多人喜欢吃野生的蘑菇，口感鲜美，营养价值也更受关注。但是，蘑菇的品质繁多，有的无毒，也的则是剧毒，更重要的是有些有毒蘑菇和无毒蘑菇无法辨别，这也导致了我国每年都有误事毒蘑菇中毒的事件！近日，广东祖孙3人食用毒蘑菇致死！农民朋友切勿采食野外蘑菇！我们来看看究竟吃了哪一种毒蘑菇。

   中新网广州9月9日电 (记者 蔡敏婕)广东祖孙3人中毒后送往医院，抢救无效死亡一事引起社会关注。广东疾控9日称，9月，受雨水充足、高温潮湿的台风天气影响，毒蘑菇生长繁殖加快，采野蘑菇误食中毒的风险增大，提醒大家千万不要采食野外的蘑菇。

   目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。

   近日，梅州市平远县上举镇畲脑村发生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件，事件中，外婆、妈妈和一名3岁的孩子，祖孙3人中毒后送往医院，抢救无效死亡。家中吃了剩下蘑菇汤的2只猫也被毒死。

   据专家调查，她们误食的是属于红菇的一种：具有致命毒素的亚稀褶红菇，这种剧毒红菇致死率达到70%

   为什么不要采食野外的蘑菇？一些野生蘑菇中的毒蘑菇与食用菇外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

   另外，由于是在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险。

   广东疾控称，毒蘑菇毒性非常强，中毒的临床表现复杂多样，光按中毒的症状就可分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝肾损害型和类光过敏性皮炎型等。

   大部分误食后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状，视力模糊，以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。

   如有市民食用蘑菇后出现不适症状，要高度怀疑毒蘑菇中毒，须立即前往医院就医，千万不能拖延，否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。

   广东疾控称，可采用催吐方法急救：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐；可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收。但如果患者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。

   毒蘑菇又叫毒蕈，据有关资料显示，世界上已知具较明显毒性的毒蘑菇种类多达400多种，我国约有200多种，广东则有100多种。广东常见剧毒蘑菇种类有白毒伞(致命鹅膏)、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种、粘盖包脚菇、簇生沿丝伞(簇生黄韧伞)等。

   亚稀褶红菇是红菇科真菌，具有致命毒素，这种剧毒红菇致死率达到70%。

   生长环境：

   亚稀褶红菇6-9月份生于阔叶树、针叶树或针阔混交林地上。该种与稀褶红菇和密褶红菇受伤后均先变为红色，后变为黑色。完全干燥后稀褶红菇和密褶红菇完全变为黑色，而亚稀褶红菇至少部分菌褶不会变为黑色。

   分布范围：

   亚稀褶红菇广泛分布于中国华东、华中、华南、西南和华北南部地区。