导读：蚂蚁养殖、“怪人”们的致富经【视频】，本草纲目记载，蚂蚁可以扶正固本，益气泽颜、补肾壮阳等各种功效，可能很多人都认为，这些蚂蚁干肯定都是用来做药材原料的，这个答案是不是正确的呢？我们到村民老李家去看看。正在做饭的是老李的妻子，正在吧黑乎乎的东西加入面粉里，仔细一看，是蚂蚁干，难道这是要吃蚂蚁吗？
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不错，做的是蚂蚁炒鸡蛋、蚂蚁炒笋片，这都是他们家最喜欢吃的菜，吃饭的时候还要喝上几口小酒，喝的还是自己制作的蚂蚁酒，这真的有点见证恐怖的时刻，更疯狂的事情还在后面。老李打开了一个玻璃盆，把里面白乎乎的东西，一口咬进嘴里，这白乎乎的是什么呢？
老李说：这是蚂蚁酱，很鲜美！
就这样吃蚂蚁，真的把记者给吓到了，看到在记者这样害怕，老李一家人感觉和自然，一脸不屑，他们说这算什么啊，蚂蚁的味道特别的好，就算是活的蚂蚁他们也经常吃。从老李家里出来，记者心里还是不能平静，可是接下来有看到恐怖的一幕，几位村民坐在一起闲聊，聊着聊着就顺手从口袋里掏出一把黑乎乎的东西，然后很自然的就放进嘴巴里去咀嚼，它们吃的也是蚂蚁干，看到这里，刚开始的那个迷也解开了。原来折丰村的蚂蚁不是用来做药材的，都是用来吃的。
表面上看，这里的蚂蚁多的惊人，但你知道这里村民一天要消耗多少蚂蚁吗？这里全村老老少少，几乎人人都喜欢吃蚂蚁，他们创造了很多独特的蚂蚁食谱，比如说蚂蚁蛋汤，蚂蚁肉丸，蚂蚁粉蒸肉，就连名菜蚂蚁上树，就把其中的肉末换成了蚂蚁干，所以它们说，全中国的只有折丰村的蚂蚁上树才是正宗的。就是这样，周围十里八乡的人都把蛰丰村叫食蚁村。
其实，把蚂蚁作为美食佳肴，古今中外都不稀奇，据说可以公人食用的昆虫有好几百种，有蚕蛹、蝎子、蜗牛都很常见，但和我们说的蚂蚁毫不起眼，为什么蛰丰村的人喜欢吃蚂蚁呢？难道就是好这口吗？为了验证一下记者就硬着头皮抓了几颗放进嘴里，记者品尝了说，这味道酸酸的，既不难吃，也谈不上好吃。这就奇怪了，那么多好吃的，则会蛰丰村的人为什么偏偏吃蚂蚁，而且这么的痴迷、疯狂。它们这种无蚂蚁不欢的嗜好，究竟是古老的习俗还是后来形成的呢？
“我们村是1984奶牛开始移民下来的，到了87年完毕，以前在山上生活，生活很艰苦，后来改革开放搞了机会移民到下面来”
原来蛰丰村是一个移民村，这里的村民都来自附近的山上，过去他们住的地方不但交通不方便，还经常遇到泥石流，山体滑坡等自然灾害，甚至还受到野兽的袭扰，为了改善生活环境，政府把他们迁移到现在的这个地方……
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