蜂蜜的作用与功效？喝蜂蜜需要注意哪些禁忌！

   导读：蜂蜜是蜜蜂酿造出来的花的结晶，是一种纯天然的甜物质，蜜蜂在采集花粉后存入自己的第二个胃里，经过15天左右的转化、反复酝酿还有各种维生素、矿物质和氨基酸，并转化成了单糖葡糖糖和果糖，是一种营养价值特别丰富的纯天然糖类，也有很高的滋补功效和药用价值，自古就受到民众追捧，市场价格鳄鱼不低。大家都知道蜂蜜是好东西，那么蜂蜜的作用与功效还是有很多人不太清楚？部分网友想了解喝蜂蜜需要注意哪些禁忌！下面蛇农网小编就来告诉大家：

   那么蜂蜜的功效与作用有哪些呢？

   蜂蜜一直中医药不可分割的一部分，很多药材都是通过蜜炙才能达到该有的药用价值的。中医认为，蜂蜜具有消毒、解百毒、合百药的功效。《本经》人物蜂蜜主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。《名医别录》认为蜂蜜具有养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛，口疮，明耳目。其他中医古籍也对蜂蜜的功效给出了肯定。《本草拾遗》：主牙齿疳疮，目肤赤障，杀虫。《本草衍义》：汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。《纲目》：和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。

   但古书也有记载，说明了蜂蜜的一些禁忌，《金匮要略》认为“生葱不可共蜜食之，杀人。”从字面意思就是说，葱和蜂蜜同时吃会导致人中毒死亡！《本草纲目》也对此有自己的看法，认为“生葱同蜜食作下痢。”吃了会拉肚子，说明葱和蜂蜜是不能同时服用的。这点要引起注意。另外，《本草新编》：“蜜有黄、白之分，其功用同乎？曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。”这是什么意思呢？也就是说，并不是白色的蜂蜜就是上品，就是上等的蜂蜜，其实，主要看蜜蜂采花粉的来源，不能用颜色来定论蜂蜜的品质。

   蜂蜜的药用价值也比较多，食疗功效在民间也大把的多，下面分享蜂蜜的食疗方法：

   1、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。

   2、蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。

   3、鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。

   4、芹菜蜜汁：鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

   5、蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。

   6、柠檬蜂蜜泡水：买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的，可以多加些蜂蜜，根据自己的口味来！每天饭后1.5～2小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，60℃以下温水冲食。

   视频：蜂蜜的功效有哪些呢？专家来告诉您：