导读:葡萄是我们经常吃的一种水果,特别是夏季秋季是葡萄上市的季节,是吃葡萄最佳季节,葡萄酸甜可口果汁多,营养价值非常的高,葡萄糖的含量高达10-30%,另外,葡萄中的果酸有利于消化,吃葡萄有利于肠胃系统,提高肠胃功能。另外,葡萄中还含有丰富的微量元素,这也是人体多需要的,至于说维生素就不用说了,含量不比其他的水果少。现代医学也表面,经常吃点葡萄对神经衰弱、疲劳过度有很好的帮助。很多网友想详细的知道常见水果葡萄的功效与作用?下面蛇农网小编就来告诉大家:
葡萄

一、葡萄的功效与作用

   葡萄的功效与作用有哪些呢?葡萄的功效与作用还是比较多的,中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
   葡萄的主要成分是葡萄糖、维生素、矿物质等,葡萄的果酸可以有效的帮助肠胃消化,能够健脾和胃,丰富的微量元素和维生素以及大量的氨基酸,对神经衰弱、疲劳的人群有帮助。现代医学研究葡萄发现,葡萄可以组织血栓的形成,而且要比药物阿司匹林更加有效果!同时还能降低胆固醇,降低血小板的凝聚力,对心脑血管疾病患者有很好的帮助。经常吃点葡萄,可以明显的降低心脑血管疾病的发生,特别是现在很多人群都有缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。
葡萄的功效与作用

二、各种颜色葡萄功效不同

   其实,葡萄还根据葡萄的颜色不同,功效也有一定的差异,下面小编来详细的给大家介绍一下。
   1、紫葡萄预防衰老:常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。紫色的葡萄在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
   2、黑葡萄缓解疲劳:常见品种:“黑提”。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。黑皮葡萄可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
   3、红葡萄软化血管:常见品种:“红提”。红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。红皮葡萄对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
   4、白绿色葡萄滋养肺气:常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。白绿色葡萄比较适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
葡萄的功效与作用

三、吃葡萄禁忌有哪些

   葡萄虽然有很多的功效优点,但有的人群是不适合吃葡萄的,首先是不能多吃了,吃多了影响肠胃的消化,另外,葡萄有组织血小板凝固的功效,所以,败血病患者不能食用,更容易导致出血。除了这些,下面一些人群也不能吃普通或少吃比较好。
   1、糖尿病人:葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
   2、腹泻患者:经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
   3、脾胃虚寒的人:很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
葡萄的功效与作用

四、视频:葡萄的功效与作用

   葡萄中含有很多的营养成分,含有多种维生素和21种花青素,果实除了鲜食或制成葡萄干之外,多用于酿制葡萄酒。
   葡萄内含有一种黄酮类化合物,具有降低血小板凝结能力,改善心脑血管循环的作用,还能起到抗病毒,增强免疫力的作用,葡萄籽的提取物中原花青素具有保护心肌,抗氧化,消炎,清除自由基,抗癌和肾保健的作用,白芦黎醇具有延缓衰老,抗氧化的功效。


 
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