导读:草莓是大家都喜欢吃的一种早上市的水果品种,草莓因红艳艳而大受年轻人的喜爱,吃起来也酸甜可口。其实,草莓不都是红色的哦,现在还出现了白草莓!是的,你没有看错就是白色的草莓!那是不是草莓没有成熟的样子呢?肯定不是了,不成熟是青色的了。是不是生病了导致红色素没有了能,不能吃吧?更不是了,这是健康的草莓哦。有网友问白草莓是什么品种?多少钱一斤呢?下面蛇农网小编就来详细的高手大家:
白草莓
日本的初恋的香味
   其实,白草莓是从草莓变异柱里发现后经过选育的,属于草莓的一个变异品种,就想白化动物一样,少了红色素的沉淀或不显红色,看上去就是白色的了。中国经过长期选育,已经有了小白和白雪公主两个白色草莓品种,2012年世界草莓大会获得银奖,2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。
白草莓
我国野生的百草莓五叶草莓
   除了我国的白草莓品种,其他国家也有白草莓品种,还有德国的菠萝莓和日本的桃熏、淡雪,还有一种叫“初恋の香り”“初恋的香味”国内有译作“馨香”等品种,都是白色的草莓品种。其实,在我国还有一些野生的白草莓品种,及五叶草莓,小时候老年人看到这种奇怪颜色、不正常颜色的都告诫小朋友不要吃,其实是可以吃的,现在成了新宠了,在农村被称为“白泡儿”。主要是在陕西、四川、湖南等省份,生长在海拔比较高的山林中,海拔处于1000-2300米的山坡上最适宜它生长。有极高的药用和使用价值。
白草莓
日本的淡雪草莓
   白草莓多少钱一斤呢?自然价格不低了,想想就知道这只新奇的水果价格肯定不低。百草莓大面积种植出售的价格在80-100元一斤,但有的地区价格低,只有40-50元一斤,我国野生的白草莓品种,现在能卖到30元一斤。当年日本的淡雪草莓更是成为奢侈品一般的存在,曾经卖出9颗人民币1700元的天价,现在自然是卖不到这个价格了。总的来说,白草莓的价格还是比较高的,种植草莓的朋友可以少量的引进栽培,看看本地的价格行情。
白草莓
德国的菠萝酶
   白草莓有什么功效呢?白草莓富含维生素C、果糖、蔗糖、葡萄糖等能提高甜度的成分,可溶性固形物含量在10%以上。 “菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,在食肉类或油腻食物后,吃些“菠萝莓”对身体大有好处。《云南中草药选》:“苦,凉。”入肺,肝,肾三经。主要功效有祛风,清热,解毒。治风热咳嗽,百日咳,口腔炎,痢疾,尿血,疮疖。当然,我们吃草莓更在意是草莓的口味和营养价值,不但要外观吸引人,口感还要好才行。
 
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