草莓的功效、吃草莓还要了解一下草莓作用与禁忌！

   导读：草莓大家都熟悉，每年的五月份是草莓的旺季，此时的草莓比的其他季节更加美味爽甜。草莓带着微微的酸味，酸甜可口，想想就会流哈喇子！草莓是大家都喜欢吃的常见水果，虽然在以前很多普通老百姓不舍得吃，但现在条件好了，想吃就买着吃，甚至有人自己种着吃！大家都知道草莓好吃、营养价值高，维生素含量高。但草莓的功效还是有很不多人不太清楚或者说很模糊的概念。我们在吃草莓的时候，还是要了解一下草莓作用与禁忌！虽然草莓是好东西，吃了补充维生素，可能还是需要我们注意一些小问题。下面蛇农网小编就来给大家分享一下。

   草莓是一种营养丰富的水果品种，也是常见的水果，草莓的营养成分还是比较高的，据相关专业人士分析，每百克草莓含热量32大卡，碳水化合物7.68克，脂肪0.3克，蛋白质0.67克，纤维素2克。草莓营养价值很高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤其高，每100g草莓就含维C60毫克，另外还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸，丰富的营养是组成草莓的功效基础。

   草莓的功效有哪些呢？草莓的功效有其他水果的功效与作用，也有自己独特的功效与作用。草莓的主要功效有助消化，保护视力，防止便秘的功效，同时，丰富的维生素C是最好的抗氧化剂，可以提高人体抵抗力，延缓衰老，吃草莓和其他水果一样有一个共同的特点，就是美容护肤，滋养皮肤，丰富的维生素族是皮肤不可少的营养成分。草莓的功效与左右有一下九大功效，我们来一起看看：

   1、预防坏血病：草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

   2、预防动脉硬化：草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。

   3、促消化：草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。

   4、保护视力：草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

   5、滋阴养血：草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。

   6、生津开胃：草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。

   7、美容护肤：草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。

   8、清洁牙齿：草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
   9、抗癌：草莓还具有抗癌的功效，这是为什么呢?草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

   上面我们介绍了草莓的功效与作用，看到草莓的功效大家都会说，明天去超市买点，每天吃点，的确是好东西。草莓是好东西，但不能贪吃，也要注意一些问题，草莓含糖量比较高，所以说有糖尿病患者要少吃。下面小编总结了日常吃草莓需要注意的禁忌问题，来一起了解下。

   1、过敏：草莓虽然好吃，但还是有部分人吃了过敏，这是因为草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的，其性质与花粉类似，可能引起过敏，过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。

   2、腹泻：吃草莓基本都是用水冲一下就吃，有的人比较讲究用盐水泡一下在冲洗吃，这样比较好。但有的草莓种植管理的问题，很多病菌和脏东西在草莓表面凹凸不平地方堆积，这样如果清洗不干净，农残和细菌进入体内很可能引起腹泻，所以草莓一定要洗干净食用。

   3、脱钙：草莓中含有很多酸性物质，食用后可能使牙齿表面钙脱落，让牙齿变软，如果吃完草莓就刷牙或造成牙面损伤，还会引起牙齿过敏。

   4、胃病少吃：草莓是好东西，但有的人群吃了就不舒服，不适合吃，有胃病的人吃草莓会不舒服，是因为草莓能够增加胃酸的量，促进胃液的分泌，因此患有胃部疾病，胃溃疡的患者不宜食用草莓。