导读：百香果是一种现在特别流行的水果品种，主要是用在制作果汁上，各种奶茶果茶少不了的水果品种。很多人也喜欢自己在家里制作果汁，只要加入了百香果，那口味就立马上升一个等级了。被誉为”果汁之王“是有道理的。百香果的市场价格也比较好，种植百香果经济效益一定不错。有果农问百香果怎么种？下面蛇农网水果小编就来分享一下百香果的种植技术。
一、百香果种植时间：
百香果的种植时间根据地区不同有所差异，南方地区一般在每年的2到3月种份植。百香果是一种热带水果品种，最适宜的生长温度为20到30℃，南方种植也需要注意保暖，冬季需要大棚保温，棚内温度不应低于8℃，气温下降到-2℃就会冻死，冬季大棚种植，温度需要保持在15度以上才能开花结果。百香果也怕热，夏季温度超过30℃以上时，虽然不至于热死，但做过里明显的降低，甚至不开花不结果。百香果种植利用的年限不长，一般在五年左右，最后一年采收后需要挖掉老树，从新种植新的树苗。
二、百香果搭设棚架：
百香果和猕猴桃一样，种植百香果需要搭设棚架，这样可以充分的利用空间，也便管理、采收。可以用水泥桩，也可以利用农村的树木，每亩需要65-70根左右，长度在2.3米即可，每株矗立一根木棍，木棍植入地下约0.3米，每条柱拉2条12号线。
三、百香果种植的密植：
百香果是枝蔓型的植物，攀爬能力还是比较强的，种植的密度不能太大，以免影响空气流通，遮蔽影响结果。一般株距3－3.5米，行距3米，这样每亩可以种植大约65至70株百香果。栽种前，需要提前挖定值沟，定值沟的宽度为0.6米，深0.2至0.3米即可，挖好定值沟以后，需要施足基肥，按照每亩施1500公斤的农家肥或有机肥，每株再加用0.25公斤磷复合肥，然后起墩堆土要比原地面高出约0.2米种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。
四、百香果的整枝修剪：
整枝修剪是百香果种植管理的一个重点，从幼苗开始就需要管理好。在幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架，当百香果的主蔓长到1米高时剪除顶芽，多萌发侧枝，没测控制2个侧面即可，分向两侧生长，当侧蔓长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。整枝修剪时要剪去生长过密的枝条，以保持良好的通风环境。
五、百香果的施肥：
新栽植幼苗的施肥：百香果苗子期间主要以氮肥为主，磷钾肥为辅，以促进植株生长，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为1周左右，每小包兑水50公斤左右。每年的6月中上旬开花座果时，还需要加强肥水管理，为了保证百香果迅速膨大，还需要追施硫酸钾复合肥，按照每株1公斤的量兑水灌施。到9月中旬再次施一次，用量相同。
果后肥：果后肥就是百香果采摘以后的施肥工作，对采摘后百香果要及早及时补充营养，此次施肥主要以氮肥为主。
休眠期施肥：百香果是一种常绿树种，但不是不停的生长，在冬季也生长也会缓慢，这段时间就成为休眠期，休眠期施肥要安排在11月下旬至来年1月中旬，施肥的品种一农家肥和有机肥为主，施肥量按照每株施20至30公斤农家肥，尿素0.5公斤，磷肥1公斤，钾肥1.5公斤左右。
六、百香果的水分管理：
百香果种植管理水分的管理也很重要，直接影响过时的膨大以及病害的防治，当干旱时，要及时浇水，保证供给果树正常生长的水分需求。但也要注意排涝，百香果的根系为浅根系植物，虽然比较喜欢潮湿的环境生长，但积水、干旱还是影响比较大。温室种植之前，就要安排好排水沟，防止棚内积水，浇水的原则应掌握见干见湿的原则，每月浇水1到2次。
七、百香果采收：
百香果的采收季节一般是在每年8至12月可陆续采摘。采摘要熟的开始采摘，当果面呈现紫红色或暗紫色，果实充分成熟落时收获，这个时候就是采摘的最佳时期。
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