淡水虾养殖技术、青虾的养殖与日常管理技术

   导读：淡水虾类是大家都喜欢吃的水产品，即使是不吃淡水鱼的欧美人，也对我国的淡水虾吃的赞不绝口。当然，这和我国博大精深的饮食文化是分不开的，无论在难吃的食物，经过我国大厨们精湛手艺的调制，就成了吃货们离不开的美食了。淡水虾养殖技术一直都是不错的项目，淡水虾的品种也比较多，近年来还从国外引进饲养了很多，青虾一直是国人的最爱。下面蛇农网小编来给大家说说青虾的养殖与日常管理技术。

   青虾繁殖吃需要有水草，这样可以充分的利用水体，也可以让虾有更大的活动范围，可以在虾池浅水区种植一些沉水植物，如虾草、苦草、轮叶黑藻等，水面上也可以种植水葫芦。

   在青虾繁殖池子里种植水草的好处主要有：

   1、可以降温避暑，在夏季高温，水草可遮阳、降温；

   2、水草也是青虾的好饲料，为青虾提供食物；

   3、水草丛中易滋生底栖动物，如摇蚊幼虫、水蚯蚓等，可供青虾摄食；

   4、水草可以作为青虾脱壳时的隐蔽物，但不能太多，要控制在水面的四分之一就可以了。

   5、在水草尚未繁茂时，可用旧网片悬挂在水中，或用树根须、树枝等扎成捆吊挂在水中供虾攀缘栖息。

   青虾在长江以南地区，每年的5-6月份及开始大量的摄食，此时的基本在18度以上，其他地区当水温达到18度以上时，也开始大量摄食生长。青虾的食性比较广泛，在幼体的时候主要吃浮游生物，长大成虾阶段，卡死吃植物碎屑和动物尸体作为主要的食物。人工养殖青虾密度比较大，不能完全依靠天然的饵料，需要人工投喂，青虾投喂的饲料一般按照40%动物性饵料、60%植物性饵料的比例搭配， 可以将各种饲料搭配一起绞碎后做成颗粒饲料投喂，现在养殖青虾基本是购买合成的颗粒饲料，这样利用率高，水质也比较好控制，更降低了劳动力。

   投喂青虾食物要根据它们的习性来投喂，青虾喜欢晚上活动觅食，在浅滩上寻找食物。投喂虾饲料最好每天的傍晚投喂，刚开始投喂的时候，需要全池撒饲料，然后慢慢的集中在池子四周，固定位置投喂饲料，如果是混养鱼塘，虾池还有鱼类，需要先投喂鱼饲料，让鱼吃饱后，在投喂虾饲料，避免鱼强势虾饲料或吃虾。两种饲料投喂时间间隔一小时左右。

   那么青虾日常投喂量是多少呢？第一个月按虾体重的20%投喂饲料；第二个月为15％；第三四个月为10％；第五个月为8%。应根据青虾的 活动、摄食、水质、天气等情况灵活掌握适时调整，使青虾吃饱吃好，促进生长。

   青虾耐氧性比较差，喜欢在水质清新，溶氧量丰富的水域活动。当水中溶氧在5mg/l时，摄食强度加大，新陈代谢旺盛，生长迅速；而当溶氧低于2.5 mg/L时，青虾则逐渐停止摄食，并开始浮头，虽然同池的鱼类还看不到浮头，但青虾就开始感觉缺氧了。当看到有鱼浮头的时候，那就比较严重了，可以发现青虾开始大批的死亡了。所以，其青虾饲养日常管理水质是很重要的。

   如何搞好水质呢？有什么好的方法呢？其实没有什么好的办法，只能依靠勤换水了，要做好定期换水的工作，每次换池水的1/3左右，可以补充水分，也可以稀释水质，防止池水老化，稀释水中悬浮性有机质、细菌和浮游生物的比例，青虾养殖池水的透明度应保持在40cm 以上，每天都要坚持凌晨巡塘，仔细观察塘边是否有虾卧于水边的水草上。有时候由于缺氧的原因，青虾还会蹦到岸上来。

   日常施肥要合理，不能施肥太多，造成水质太肥，虽然施肥可以培育浮游生物，但也会造成水质下降，是一把双刃剑。虾池施肥时最好施一些肥效持久稳定的有机肥料，如厩肥、堆肥等比较好，不易施化肥、人粪等速效肥料，要保持水质“肥、活、爽、嫩”，促进其生长。

   青虾是很脆弱的水产品，它们的天敌比较多，可以说毫无抵抗力，日常养殖要注意清除池内青虾的敌害，在放养的时候要彻底清塘消灭有害生物。为了防治其他野杂鱼的从水中进入，需要在进水口设置栏网。为了确保无敌害，还需要每月用密眼网全池牵捕1次，并对地面来的敌害如水蛇、水老鼠，水鸟都要及时的驱赶。