导读:龙虾是我国人最喜欢吃的一种水产品,澳洲龙虾更是上品,澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。也是吃货们追求的美味,比我国的小龙虾口感更加美味,价格也更高。虽然说有进口的价格优势,但我国目前也有养殖,价格依然很高,说明市场需求大。有条件的农民朋友,不放尝试养殖欧洲淡水小龙虾试试。澳洲小龙虾我国市场需求特别大,下面来分享一下澳洲淡水小龙虾养殖技术:
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一、澳洲小龙虾的虾池建设

   养殖池的选址很重要,需要有清澈的水质,养殖的水要求溶氧丰富。场地的选择还要注意选择通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地方。养殖池的面积不能过大或过小,一般采用长方形建设,每个养殖池面积控制在3亩~5亩比较适合,池水透明度以40厘米以上为好,养殖池的底部以沙质或硬质土底为好,淤泥太多会影响虾池的环境,不利于后期养殖。池底应有不少于1/5面积的沉水植物。虾池要注意安装好进排水设施,进排水口均要设置网罩,严防青蛙、老鼠、蛇类进入以及澳洲淡水龙虾逃逸。另外,还需要在虾池中的四周放养水草或凤眼莲等水生植物,其覆盖面积占水面1/3左右,池底布置好足够的隐蔽物,如人工巢穴、蜂巢状PVC管、瓦片等供虾隐蔽栖息。面积约占地塘面积的1/5。

二、澳洲小龙虾的清塘消毒

   在放养之前,一定要注意好消毒工作,新建虾池消毒比较容易,选用生石灰带水清塘,每亩用量100千克,如池中出现青苔,每亩用0.25千克的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒。若利用旧鱼塘养虾,一定要干塘消毒,除泼洒生石灰外,还要彻底清除塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
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三、澳洲小龙虾的虾苗放养

   养殖澳洲小龙虾要注意虾苗放养时间,最好是在每年的3~5月比较好,这个时候水温基本能保持在18℃以上数日,达到这个标准后即可投放虾苗。投放虾苗也要选择好天气,要在晴天早晨或傍晚进行,投放虾苗不能直接倒入池子里,这样容易导致小龙虾感冒。需要在放苗前先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温,直到容器内水温接近池水温度时,再将虾苗放入池中,如果不注意这些细节,会影响投放虾苗的成活率和生长发育。选择澳洲小龙虾的虾苗规格2cm~4cm比较好,密度为每亩放养6000尾至8000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。正常情况下,成活率可达80%以上。

四、澳洲小龙虾的饵料投喂

   澳洲小龙虾食性较杂,可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物到小杂鱼、螺蛳、黄豆,也喜食对虾配合饲料。放苗后3天内,投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主,以后的1月内投放小杂鱼,下脚肉或人工配合饲料;待长至6~7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳,河蚌及适量的植物性饵料。每天早、晚各投喂1次,投饲量约占体重的5%~10%,具体的投饲量要根据其摄食情况增减。大部分摄食在黄昏和夜间进行,晚上的投饲量要占全天70%至80%以上,饲料应沿四边投在池塘浅水处,投喂均匀,防止争食,残饵应及时清除,避免败坏水质,诱发虾病。水温降至22℃以下减少投喂,15℃以下停止投喂。
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五、澳洲小龙虾的虾池管理

   虾池需有专人进行管理,平时要勤检查,勤巡塘、及时补充池底水草数量,清除池中青苔;经常检查进、排水口的过滤网,注意防除敌害;雷雨天气需要特别注意成虾逃逸情况,增加水体溶解氧,保证虾在水中不会因为缺氧而逃出;澳洲淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,虾池水质要经常保持清新,一般每周需换水15cm~20cm深,并有足够的溶氧。同时,还要注意观察虾的各种活动,摄食、脱壳等情况,及时发现问题尽早处理,并要充分做好详细的记录。

六、澳洲小龙虾的病害防治

   该品种龙虾抗病能力强,一般情况下,养殖周期中不会发生病害,主要以防治为主。病害防治*主要的工作就是虾体体表消毒,可以采用3%左右浓度的盐水进行消毒,防治病原体带入池塘,可以根据水质和时间情况,不定期地用生石灰、氯制剂等对水体进行消毒,也可用光合细菌液定时全池泼洒以调节水质。若寄生虫病发生,可用高锰酸钾3mg/kg~5mg/kg浸泡30分钟。若发生细菌性感染,可用环丙沙星等抗生素药物拌饵投喂,用量 1g/kg~2g/kg,连用3天~5天。藻类附着在虾体表面会影响蜕壳,可用生石灰杀灰。肠胃病多是由于摄入变质饵料引起的因此饵料要新鲜,不用霉变饵料,选用豆类植物作饵料时,一定要经过加温处理以去除抗胰蛋白酶,有利于对植物蛋白的吸收。该龙虾的主要天敌为青蛙、水蛇、老鼠,因此需要定期对养殖池做灭鼠、除蛙卵的工作,同时定期检查池周围的围。
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七、澳洲小龙虾的收捕

   澳洲淡水龙虾当年放养、当年收获,一般当年10~11月即可收捕。可采取干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞,若分期分批上市,可采用拖网或撒网捕捞,也可利用陷井笼捕,即笼内放诱饵,诱虾进入。当水温低于12℃~13℃时,还可以将小规格澳洲淡水龙虾集中起来放在塑料大棚内,控温10℃~12℃,留待第二年再养殖。

八、澳洲小龙虾运输

   由于澳洲淡水龙虾离开水体的忍耐能力较强,离水30小时还能存活,因此活虾运输较为容易,只要箱中垫放一些水草保持定湿度即可运输。如:采用塑料泡沫箱干法运输,并在上面放少量水草,每只 60cm×40cm×30cm塑料箱可放虾200尾左右。运输时要注意通气,不可挤压,运输时间过长,中途要浇水,以免干死。
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九、澳洲淡水小龙虾优势

   澳洲淡水小龙虾的人工养植,先天成就于它极好的生态特点:
   1、气温适应性广,安全气温3℃-37℃,最适生长温度18℃-32℃,养殖时限长,中国南北均可养植;
   2、生长速度快,3-6cm的虾苗养植4-5个月便可上市(上市规格为60-200g);
   3、耐低氧(养殖可不设增氧机),能忍受各种劣质水体,耐运输(可脱水长短途干运,本地及空运充氧运输);
   4、个体适中,可鲜活上市。虾苗成活率更高(3-6cm)达90%,亩产量均在220-250kg;
   5、抗病力强,至今没发现重大疾病;
   6、食性杂,要求饲料蛋白质低,肠道细,食量少,饲料成本更低。
 
 作者:养殖先生(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:[email protected]* 警告:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
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