导读：小龙虾是美食爱好者都喜欢吃的美食，国外人为什么不喜欢吃小龙虾呢？其实它们不会做，聪明的中国人让原本欧美泛滥的小龙虾成了美食佳肴，还一跃成了国内炙手可热的创业加盟项目！这让国外人怎么也想不通！中国吃货真厉害啊！小龙虾加盟是一个大项目，也被很多精明商家看好。那么目前市场上的小龙虾加盟哪个好呢？下面蛇农网美食小编就来分享给大家：
小龙虾的生意火爆，没到吃龙虾的季节，龙虾店都挤不上去，这让很多人对小龙虾加盟刚兴趣，虽然自己也会做一手好吃的小龙虾，但和加盟店里的小龙虾相比较还是差了那么点味道，这就是配料和烹饪的技巧，最直接简单的方法就是加盟一家有实力，很多人都喜欢的口味，这样就比较容易成功了，现在生意难做，虽然说吃小龙虾的人多，不过还是要谨慎点加盟。
小龙虾加盟哪个好呢？这不能说哪家好，哪家不好了，最主要的是该加盟店的口味适合不适合你所在的城市人群的口味，每一个加盟点都有自己的配料方式，口味也不一样，而一个城市的人群饮食习惯还是有一定的共同性的。所以说，我们要选择本地区人喜欢吃的那种口味，而不是网上评论最多的那个加盟店哦，这点大家需要多长一个心眼比较好。
小龙虾加盟一定赚钱吗？这回不好说了，也有很多人加盟成功，但也有很多人加盟失败，下面就是一个开小龙虾店失败的案列，总结出来有一下几个问题，大家参考一下：
1、不熟悉餐饮业
很多人对餐饮业不是很熟悉，这样就是隔行如隔山了。经营餐饮店，对菜品、管理、选址、店铺推广节奏难免不熟悉都是导致亏损的原因，所以不是餐饮行业的人不要太冲动。
2、小龙虾馆的定位要清晰
加盟小龙虾是小吃摊的形式还是以正餐的形式加盟，这点要搞清楚，大家都知道，店面费用比较高，大堂的面积大，店铺的成本就高，定位不同，所面对的顾客就不一样，这样选址就有区别了。
3、厨师管理
中餐餐饮店厨师是非常核心的资源，厨师决定了口味，口味决定了客户的回头率。该项目，临时聘用了亲戚做厨师，开店后，菜品一直不稳定，后来被迫去湖北潜江拜师学艺，小龙虾的菜品才逐步稳定，这一过程花了2个月时间成本。另外，厨师没有股权激励，动力也不足。
4、选址不优
该案例龙虾店附近流动食客大量减少，店铺在街尾，较为偏僻。该店的隔壁，正对面有至少3家同类性质的小龙虾店，作为没有经验的新开的小龙虾店，直接与他们正面竞争。
5、餐饮业竞争，已从饮食，上升到精神文化消费附加值
现在人吃饭不但是吃饭了，吃小龙虾也不是简单的吃点小龙虾，还需要有艺术，很多餐饮业已经给么做出了榜样，已从单纯的出售饭菜，上升的提供音乐、情怀等附加值给食客了，提高了消费者对店铺的期待和要求。而该项目，一面与同街的多家小龙虾店赤裸裸竞争，另一面在提供文化附加值方面，也尚无有效办法。
那么国内有哪些小龙虾加盟店对外加盟呢？下面来分享几个给大家参考一下：
1、虾皇油焖大虾：
经营模式：特许
品牌源地：湖北
门店总数：101家
合同期限：3年
经营产品：油焖大虾
适合人群：自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
投资额：¥ 10-20万
2、金姜记小龙虾：
经营模式：直营,特许,合作
品牌源地：浙江.金华
门店总数：3家
合同期限：0年
经营产品：小龙虾
适合人群： 自由创业、在岗投资、毕业生创业
投资额：¥ 1-5万
3、尚滋味小龙虾：
经营模式：混合
品牌源地：上海
门店总数：440家
合同期限：0年
经营产品：麻辣小龙虾
适合人群：自由创业 在岗投资 毕业生创业
投资额：¥ 30-50万
4、尚品小龙虾：
经营模式：特许,合作
品牌源地：广东
门店总数：100家
合同期限：0年
经营产品：小龙虾
适合人群：自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
投资额：¥ 10-20万
5、有虾有钳小龙虾：
经营模式：特许,合作
品牌源地：杭州
门店总数：100家
合同期限：1年
经营产品：小龙虾
适合人群：自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
投资额：¥ 10-20万
6、虾王李小龙虾：
经营模式：直营
品牌源地：深圳
门店总数：100家
合同期限：3年
经营产品：小龙虾
适合人群：自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
投资额：¥ 20-30万
7、啃货小龙虾：
经营模式：合作
品牌源地：北京
门店总数：123家
合同期限：2年
经营产品：小龙虾
适合人群：自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
投资额：¥ 20-30万
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