番茄沙司和番茄酱的区别有哪些？

   番茄是大家比较熟悉的瓜果，番茄不但可以作为蔬菜或作为水果食用，还可以加工成番茄美食，番茄沙司和番茄酱就是欧美国家人喜欢吃的番茄调味品。在很多小伙伴看来，这两种食物感觉都一样，没有什么区别。其实是有区别的。那么番茄沙司和番茄酱的区别有哪些？下面蛇农网美食小编就来分享给大家。

   1、番茄沙司和番茄酱制作不同，番茄沙司其实主要原料就是番茄酱，经过对番茄酱的进一步加工得到。番茄沙司是由番茄酱、食用盐、色拉油等调味品经过翻炒而制成的；番茄酱做法简单，就是用番茄制作而成，口感虽然可以调和，但相比番茄沙司来说，还是要单一的多了。

   2、番茄沙司和番茄酱的做法不同，也影响到了口味，它们的口味上是有不同之处的，番茄沙司通过加工配方不同，口味也千变万化，各种各样，番茄沙司常见有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鲜口味等；而番茄酱的口为比较单一，只有番茄味。

   3、另外，番茄沙司和番茄酱用途的不同，番茄沙司在制作过程中已经炒熟，因此不仅可以直接食用，还可以加入到菜肴中；而番茄酱则需要经过一定的烹饪之后才能食用，不过吃肯德基的番茄酱已经处理好了，直接涂抹在食物上就可以吃了。

   4、番茄沙司和番茄酱的营养不同，番茄酱主要的营养就是番茄的营养，但番茄沙司由于所添加的市场不同，营养口感也有了改变，营养更加的丰富。