导读：芽苗菜是一种绿色健康的蔬菜类品种，通常我们吃的芽菜有黄豆芽、绿豆芽等比较常见，也有培育花生芽菜的，油菜芽菜的等，芽菜口感好，富含丰富的维生素C，是很多人都喜欢吃的蔬菜，芽苗菜种植技术还是相对比较简单的，没有那么高的技术含量，室内无土芽苗菜种植新技术也受到农民朋友的关注，下面蛇农网小编就来分享给大家：
种子芽菜选择种子很重要，干瘪的种子是生长不出壮实的芽菜来的，选择无病虫害，籽实粒饱满的种子进行培育，一般来说要选择颗粒较大、芽苗生长速度快、下胚轴粗壮、抗病强、出苗率高、经济效益高的、品质佳、对环境的适应能力强。选择好种子以后，需要用温热的清水浸泡，洗干净种子上面的粘液，这样可以提高种子的出牙率，达到高产的效果。当种子浸泡饱满后，就可以用大量清水冲洗了。
种子浸泡好以后，就需要准备催芽了，在催芽之前，需要准备苗盘，先要将使用的苗盘冲洗感觉，消毒晒干毕勇，最好用生石灰水浸泡，准备好以后，在苗盘上铺满一层基质，然后在下面进行播种。播种好以后就要看是催芽了，铺满种植以后，再次喷洒混匀的水，上面用准备好的纱布覆盖，纱布的要求是潮湿的，而且不能太厚，影响种子的呼吸。现在培育芽苗菜，铺满种子以后，都采用倒入适量的营养液的方式来种植芽菜，用营养液将基质浸湿，然后在将种子均匀的播撒到育苗盘上，播种的厚度和蔬菜种植培育的不一样，要比那后多了，一般厚度约为一点五公分。播种后要育苗盘移到通风好性好的、阳光斜射的地方即可。
芽苗的生长是需要阳光的照射，需要光合作用才能健康生长，随着芽苗不断的生长，所需要增加的光照强度也要增加，到了芽苗快到收货的时候，还需要把芽苗盘直接放在阳光下促进生长。芽苗日常管理就是要注意温度和喷洒水分，喷洒水分很重要，每天至少要要喷洒四次，即使是寒冷的冬季也需要喷洒两到三次，喷洒要少量均有，不能大水冲浇！芽苗生长的环境湿度不能太小，这样影响芽苗的生长，但也不能太大，太大了会导致芽苗容易腐烂，一般空气中的湿度保持在85%左右，虽然要注意保温，但也不能封闭太紧，需要有人每天至少两次的通风换气，即使是气温较冷冬季，也需要短暂的通风换气，一般一周左右即可采收，这时的芽苗菜非常的细嫩、口感最好。
目前很多地区以及有了芽菜智能化生产了，采用工厂化智能管理，改变传统喷水装作，减少了芽苗的抗病力，所以说，我们不要小看了芽菜生产这个行业，芽菜以及是城市人特别关注，日常喜欢吃的健康蔬菜，比起其他蔬菜，芽菜更加健康，绿色无污染。所以说，有条件的农民朋友，还是可以进行芽菜生产项目的。
展开全部内容
