导读:生菜是大家都比较喜欢吃的常见蔬菜品种,生菜做法其实也有好多的做法,口感百变。炝拌生菜就是一个大家都比较喜欢吃的做法,很多小伙伴不知道怎么做,下面蛇农网美食小编就来给大家说说,炝拌生菜做法步骤窍门。来看看吧。
   1、首先把超市购买回家嫩绿的生产叶片掰开,这样便于清洗;
炝拌生菜做法步骤图1
   2、然后开始清洗干净,要用心的洗,一片一片的叶子洗,用水冲洗;
炝拌生菜做法步骤图2
   3、洗干净后放在池子边晾干水分备用;
炝拌生菜做法步骤图3
   4、抓一小把大蒜,用刀切末,放入碗里备用;
炝拌生菜做法步骤图4
   5、干辣椒适量,用剪刀剪圈或切圈备用;
炝拌生菜做法步骤图5
   6、然后碗里倒入适量的食盐,一小勺即可;
炝拌生菜做法步骤图6
   7、倒入生抽适量;
炝拌生菜做法步骤图7
   8、倒入适量的耗油;
炝拌生菜做法步骤图8
   9、倒入适量的白糖;
炝拌生菜做法步骤图9
   10、倒入适量的白醋;
炝拌生菜做法步骤图10
   11、倒入适量的蒸鱼豆豉油适量,然后搅拌均匀备用;
炝拌生菜做法步骤图11
   12、锅里加水烧开,放入少许食盐,滴入少许食用油。
炝拌生菜做法步骤图12
   13、放入生菜焯水30秒即可捞出来;
炝拌生菜做法步骤图13
   14、焯水过后捞出来放如碗里;
炝拌生菜做法步骤图14
   15、把准备好的蒜末、干椒铺在生菜上;
炝拌生菜做法步骤图15
   16、然后倒入热油,兹兹一下;
炝拌生菜做法步骤图16
   17、然后再倒入我们调好的料汁;
炝拌生菜做法步骤图17
   18、这样这道爽口脆的炝拌生菜就做好了,特别适合天热吃。
炝拌生菜做法步骤图18
炝拌生菜做法步骤图
 
 作者:厨霸(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:[email protected]*
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