导读:花菜也叫菜花,是一种富含维生素C的普通蔬菜品种,每一个家庭经常都要吃到它们,价廉物美,吃起来也不腻,且营养价值特别的高。富含大量的维生素、微量元素,使用可以提高人体的抵抗力。关于吃菜花的好处,经常关注蛇农网的小伙伴都知道,但花菜清洗的时候比较麻烦,如果是第一次做菜,还感觉无从下手。花菜怎么洗?如何正确快速的清洗干净花菜呢?下面蛇农网小编就来分享给大家:
   1、首先把整棵的花菜放到水池的水龙头下面冲洗一下,清洗掉表面的污垢;
花菜怎么洗步骤图片1
   2、清洗玩了之后,在用剪刀把菜花剪成小朵,放在盆里面。
花菜怎么洗步骤图片2
   3、然后放入适量的面粉,面粉可以清洁花菜小朵上的污垢,可以附着不容易洗掉的赃物;
花菜怎么洗步骤图片3
   4、接着在放入适量的食盐和碱面,这里用食盐是为了清洗掉花菜表面上的农药;
花菜怎么洗步骤图片4
   5、放入这些“清洗剂”后,开始用手抓洗,大约2分钟,然后在浸泡5分钟;
花菜怎么洗步骤图片5
   6、五分钟以后,在用手抓洗一次,然后捞出菜花;
花菜怎么洗步骤图片6
   7、这个时候我们可以看到清洗过后的水已经很脏了,都是菜花上的脏,有点可怕吧。
花菜怎么洗步骤图片7
   8、然后倒掉脏水,放入清水后,把捞上来的菜花在清洗一遍,这样基本可以把残留在花菜上的盐、淀粉清洗掉。
花菜怎么洗步骤图片8
   9、清洗好以后,还需要控干水分才可以炒食。
花菜怎么洗步骤图片
 
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