花菜种植技术、想种植春花椰菜的菜农朋友来看看栽培技术！

   导读：花菜是老百姓经常吃的蔬菜品种，含有丰富的维生素C，价格便宜，是老百姓的家常菜。虽然说花椰菜价格便宜，但产量高，容易种植，市场销售大，也给菜农带来了很高的经济效益。很多菜农也想种植花菜，想知道花菜种植技术，下面蛇农网小编就来分享给大家，想种植花椰菜的菜农朋友来看看栽培技术吧。

   1、温度：花菜是一种喜欢温暖气候特点的蔬菜，但也怕炎热的夏季，最适合的发芽适温25℃，最适合生长温度在20-25℃；最适合花球生长温度是15-20℃，当遇到25℃以上高温，或导致长绿花、毛花等畸形花球。

   2、日照：花菜对日照的要求不是太高，充足和遮蔽阳光的环境都可以健康生长。花球不适合阳光直射，这样会降低品质。

   3、水份：花椰菜是一种耐旱和耐涝力都比较弱的蔬菜品种，但土壤含水量过多也不行，会影响花椰菜的生长，过于干燥的土壤也会导致发育不良，而且球小品质差看，要注意控制好水分。

   4、养分：花椰菜植株高大需要大量的养分来支持，需要有一定肥力的土壤种植，也比较耐肥，但对氮肥需要比较多，适当的使用磷、钾肥即可。

   5、土壤：种植花菜，需要选择土层深厚、富含有机质、排水良好、保水力强的砂壤土。

   1、品种选择：春花椰菜的种植要助于选择好品种，需要选择耐寒性强、适于春季生长的品种，如雪里雅。

   2、播种育苗：春花椰菜育种没有太大的不同，但需要采用设施育苗，做好保温措施。播种的时间安排在12月上旬。建议采用营养钵播种育苗，这样移栽不需要缓苗。

   （1）苗土配制：育苗的土人工配置的比较好，用肥沃的园土和有机肥按2∶1比列混合。选择园土要注意，三年内每一种后顾之忧十字花科的植物为好。混合用的有机肥一定要充分腐熟。如果营养土不肥也可以加入少量的过磷酸钙或复合肥。粘度高的土壤可加入15％左右的细沙，保障透气性。

   （2）播种：播种的时间可以选择在11月下旬至12月上旬，如果采用大棚育苗越冬，可以根据具体情况选择播种期。播种前畦面需要踩一遍，并浇透苗床，等水全部渗入苗床后，开始撒一层薄薄的干细土，然后在播撒种子，播后立即覆盖过筛细土，覆土约为0.5cm即可，用种量一般为每平方米播种为3-4g，播后盖严塑料薄膜，夜间保温保湿。

   （3）分苗（假植）：分苗床最好提前十天到半个月覆盖地膜增温，当幼苗长至3-4叶时进行分苗。分苗要大小分开，分苗的株行距为10cm×10cm左右。最好是用直径为10cm的营养钵育苗。

   （4）苗期管理：出苗前要做好保温措施，提高温度，可以促进苗子生长。白天控制在20-25℃，夜间在10℃左右为宜。当幼苗出齐后需要在苗床上再次覆盖厚度0.3-0.5cm的细土，防止畦面龟裂和保墒。当幼苗子叶充分展开后，进行间苗，拔去拥挤的幼苗，并撒0.5cm的细土，以利于幼苗根系生长，防止苗期发生猝倒病。当苗全部出齐后，要适当降低苗床的温度和温度防止徒长，白天控制在15-20℃，夜间在5℃左右。苗出齐后一定要注意通风降温，否则高温高湿环境易造成长脚苗，影响早熟高产。第一片真叶展开至分苗，苗床内温度以控制在15-18℃为宜，不高于20℃，最低温控制在3-5℃。日常管理控制好温度，通过揭盖草毡来控制，温度高要解开草毡通风，温度低要盖严实。分苗前几天要加大通风量，以增强幼苗在分苗期间对外界不良环境的适应能力。为促进缓苗，分苗后的前三天注意保温管理，提高苗床温度，但不能超过30℃。缓苗后逐渐通风，适当降低温度，白天畦内温度不超过20℃，夜间不低于2℃左右。覆盖物要早揭晚盖，以增加幼苗的光照时间，以后逐渐增加通风量，使幼苗生长环境接近露地条件。为增强幼苗定植后对低温和干燥的抵抗力，促进缓苗，在定植前15天应进行低温炼苗。通过逐渐加大放风量和晚合风口来实现。开始一般掌握在5℃左右，以使幼苗不受冻为宜。先把冷床上边的薄膜揭开，夜间覆盖草苫，逐渐撤去薄膜和覆盖物，使苗床温度逐渐接近气温，定植前3天完全撤去薄膜和覆盖物。幼苗长到7-8叶时提前浇透起苗水。苗龄一般60天左右。

   3、定植：春花菜要选择好定值时间，过早接球找，国外推迟接球品质变劣。根据日平均气温来决定，当日平均气温稳定在6℃以上才适宜定植，选择晴天上午进行露地栽培。定值的密度主要看品种了，一般每亩栽3500株左右即可。种植的地块可选择秋大白菜、萝卜、菜豆、大葱茬等，翻耕后施入基肥，每亩施腐熟鸡粪1250公斤。定制的时候再施入50公斤的蔬菜专用肥。采用宽0.8-0.9m，垄高0.15m一垄双行的定值方法，株距0.4m，三角定苞，定植后浇足定植水。

   4、定植后的管理：

   （1）温度管理：早春定植时最好用拱棚闷棚3-5天后缓苗通风，温度控制在棚内温度白天在15-20℃，夜间在5-10℃。到15天后进一步加大放风量，不盖严通风口，一般4月上旬左右撤去棚膜。这里特别提醒一下，花菜定植后及时通风控温和适时撤棚是春花菜保护地早熟栽培的关键。

   （2）肥水管理：棚内水分蒸发量不大，不需要进行 浇水，到撤膜前1-2天选晴天上午中耕浇水，浇水量不要太大，以畦面不存水为度，结合浇水中耕，中耕深度约3-4cm，近苗周围划破地垄环株心叶开始旋扭时，每亩施尿素10-15kg和适量的钾肥或草木灰，促进花球形成。现球后在株间打洞施肥，有条件的可每5-7天浇1次水，直至收获。

   5、折叶盖球及时采收：

   摘叶工作是在花球横径5厘米左右（鸡蛋大）时，需要把靠近花球的外叶折断，然后覆盖在花球上，避免阳光直射，保持花蕾洁白，不至于让花球变色影响品质。要即使采收出售，在洁白的花球充分长大还未松散时，是采收的最佳时期。一般在4月下旬至5月中旬采收效益较高。采收的时候，叶子不能都摘了，要留4-5片叶起到保护作用，这样可以避免运输途中导致花菜损伤，影响销售的卖相。