导读:羊肚菌技术、羊肚菌种植技术与步骤?【带视频】羊肚菌基本都是野生,早期人工繁育难度大,近年来,我国科技工作这对羊肚菌进行了大量的研究,四川农学院食用菌研究所的工作人员用野生羊肚菌培育出来川羊肚菌1号,2014年通过了四川省品种委员会的审定,下面我们来了解一下该品种的种植技术。
羊肚菌种植技术图1
   野生羊肚菌在我国分布比较广,我国大部分地区都有分布,羊肚菌生长和气候条件有关,温度和湿度是羊肚菌生长的主要两个条件,由于羊肚菌属于低温高湿性真菌,所以我国低温潮湿的西南地区,最适合羊肚菌的生长,也就是说四川和云南是野生羊肚菌的高产地区。
羊肚菌种植技术图2
   野生羊肚菌的子实体通常在春季萌发,大约7-8天成熟,成熟的菌盖表面有圆柱形的子囊,眼睛基本看不见,成熟后的子囊孢子将种子弹射到空气中,在适当的地方会萌发,会萌发出来你各种不同交配型的初生菌丝,然后在生长发育中长出分身孢子,大量的菌丝形成了菌丝体,孢质配合后,融合在一起的菌丝被称为次生菌丝,在春季适合的条件下会长出菌丝,菌丝上会发育成子实体,这就是我们通常见到的羊肚菌了。
羊肚菌种植技术图3
   羊肚菌的子实体通常在春季萌发,由于各地气候温度不一,萌发有先后,一般在三到六月萌发,气温高的地区萌发的早,气温低的地区萌发的晚,高寒地区需要7月才能萌发。子实体出土后需要7-10天就能发育成熟,这个时候就可以立即进行采收了。采收后就可以上市。由于羊肚菌营养丰富,市场价格高,栽培能够获得较高的经济效益。
羊肚菌种植技术图4
   四川金堂县位于四川西部,这里属于亚热带气候,湿度大,气温温和,非常适合羊肚菌的生长。人工栽培羊肚菌的条件需要土壤肥沃,透气性好,而且需要易于保湿,这里降雨量比较多,为了不被涝害,需要用畦坐的方式来栽培羊肚菌,先用松土机把地块放松,然后划线确定畦面的宽度,然后用挖沟机挖沟。一个畦面挖两道种植沟,种植沟相关60厘米,沟神6-10厘米,宽20厘米左右。
羊肚菌种植技术图5
   沟挖好后,下一步就是要铺养料,铺好的养料厚度为2-3厘米,培养料是羊肚菌的重要的营养来源,配方是杨树、栎树,果树皮等树的木屑,用水浇湿后,进行高温灭菌、制作而成,还有大量的氮元素,碳元素和微量元素……

 
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