导读:香菇是一种高档的食用菌,具有药食兼用性,是滋补佳品,经常吃可以提高人体的抵抗力,我国栽培香菇历史悠久,栽培的技术也不断的提升。玉米地里间种香菇是一种立体栽培技术,玉米香菇相互生长。很多农民朋友问种香菇怎么种?下面蛇农网小编就来给大家分享一下,玉米间种香菇高产栽培技术。
种香菇怎么种图1

一、香菇整地作床

   准备种植香菇的地块上,在上一年秋就要选择好,需要选择靠近水源,排水良好的地块,然后按照东西向定值床,将原来60厘米宽的垄,每隔一垄作平一垄,挖宽60厘米,深10~15厘米,畦床,弄平即可,最好是中间略高,床两边略低的龟背形。
种香菇怎么种图2

二、香菇培养料配制与消毒

   配料配方:阔叶树锯沫子78%,稻糠10%,玉米面5%,麦麸子5%,糖1%,石膏1%;
   制作方法:将以上各种原料加入0.1%的多菌灵水溶液拌匀,要控制好湿度,以手捏培养料,指缝间见水渗出而不滴下为度。拌料好后,就可以进行消毒杀菌处理,方法是待水沸上气后,将培养料撒于锅子的帘子屉布上,每层均匀地撒10厘米左右,待猛火上汽后,再撒一层,待全部上汽后将蒸锅封严,继续加温至98℃以上,保持1.5~2小时,蒸后成为半熟料,趁热装入编织袋内待用。
种香菇怎么种图3

三、香菇适时播种

   播种期的选择很重要,也是种植成败的关键点,播种太早气温低,菌丝生长难萌发或缓慢,太迟的话也不行,会遇到气温升高,杂菌蔓延,出菇的最佳时机也错过!要根据当地气候来选择,一般是根据地温稳定通过5℃时为最佳播种期,这种栽培香菇技术在柳河地区,一般是清明节(4月5日)左右,每平方米用料20公斤,菌种4公斤,当编织袋内的半熟料冷却到25℃以下时,将7%的菌种用手掰成大豆粒状碎块后,拌入其中,拌匀后倒入垫上薄膜的床内,料厚不超过10厘米,用木板将料刮平,再将余下的菌种撒在上面拍实,上面顺畦床方向铺盖用3%石灰水消过毒的稻草,盖好稻草后,将床边的塑料膜回折盖好,再在塑料膜上面盖3~4厘米厚土。
种香菇怎么种图4

四、香菇搭棚遮阴

   玉米套作香菇虽然可以利用玉米遮阴,但早期还是不行,因此,播种结束后,在畦床之间种上玉米后,还要在畦床上用竹条或藤条等搭弓棚,上面盖草帘子,帮助香菇遮阴,保障香菇的生长需要。
种香菇怎么种图5

五、香菇转色管理

   一般经过50~60天发菌培养后,菌丝体生理成熟,上下洁白一致,此时需及时撤土揭膜,通风换气,5月20日左右把覆土搂净,揭开薄膜,再将膜放回原处,堆成皱褶状,每天揭膜通风二、三次,每次半小时,同时加强光照,畦床内要有充足的散射光,如黄水大量吐出或积雨水时,要用木棒将培养基扎透,将水放掉,一般20天左右即可转色好,可以催蕾进入出菇期管理。
种香菇怎么种图6

六、香菇出菇管理

   1、增加通风,加大温差:
   转色后,每天早晚通风一次,每次约半小时,通风后仍盖上薄膜,尽量使白天棚内温度达23~25℃,夜晚下降至15℃以下,使其温差增加连续4~5天,原基形成。
   2、降温保湿:
   柳河7月至8月属高温期,对香菇生长不利,在发挥玉米遮阴作用的同时,增加小棚遮阴草帘;同时也可抑制出菇,错过高温期,待气温下降后,淋水促原基形成。
   3、及时采摘加工:
   当子实体长到7~8分成熟(菌膜刚破而未开伞)时采收,当天采的要当天加工,晒干或烘干或淹渍。
   根据东明村农民种植的情况看有几点体会:
   1、玉米间种香菇是社会效益、经济效益、生态效益都很好的项目,值得大力推广。
   2、香菇陆地栽培,选地很重要,主要条件是涝能排,旱能浇,远离污染源,非粘土地。
   3、适时播种。
   4、加大播种量,保证菌种占培养料的20%以上。
种香菇怎么种图7

七、主要害虫防治

   袋料栽培中危害香菇的害虫主要为螨类和线虫。菌筒室内培养期间主要是螨的危害,后期主要为线虫。培养室或栽培场发生害虫危害可喷高效低毒农药,1:1 200~1 500倍的特杀螨, 1:50 倍的杀虫乳剂和1∶500倍的马拉松乳剂防治线虫可收到良好效果。
 
 作者:蛇农网(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系。
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