导读:平菇是我们日常吃的蘑菇品种最常见的一种,价格便宜,营养价值好,种植技术也不复杂,有菇农朋友问平菇种植最简单方法?其实,平菇种植技术还是比较简单的,种植方式也有很多种,玉米芯豆腐渣混栽平菇技术也比较简单,主要掌握一些基本的知识,就可以在家里种植了!想种植平菇的朋友,而又刚开始起步的菇农可以来看看本篇的文章。会有不错的收获。
   玉米芯和豆腐渣都是农村的副产品,比较容易获得,价格低,利用来栽培平菇效果也很好。因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质,是平菇所需要的营养,比较适合种植平菇,产量也比较高,一般每平方米可产鲜菇 50-75公斤,生物效率可达150%-200%,这样计算下来,栽培平菇的经济效益也很可观。下面我们就来看看具体的操作方法。
平菇种植最简单方法?玉米芯豆腐渣混栽平菇技术!
   1、培养料配比:玉米芯豆腐渣栽培平菇需要配料科学合理,一般用粉碎玉米芯 100公斤加入湿豆腐渣80公斤和白灰6公斤混合而成培育基。
   2、拌料装袋:称好玉米芯、豆腐渣和白灰后,需要看是拌料,将湿豆腐渣、白灰加水稀释后倒人玉米芯里拌匀,含水量控制在65%左右。拌料好以后,用 50x25x0.05厘米的聚乙稀低压塑料筒装料,边装边压实(每袋装干料约1.25公斤左右),两头用绳扎紧。
   3、灭菌:料装好后,就需要开始灭菌了,目前的灭菌方法大都是采用常压灭菌,当面灭菌温度达100℃后,需要保持8-10小时,停火后再焖8-10小时基本达到了灭菌要求。出锅后,料温冷却到30℃以下接种。接种室要进行 2次消毒。菌袋搬人接种室之前用高锰酸钾、甲醛(1:3)熏蒸,菌袋搬人接种室之后用雾气消毒盒消毒1次。
   4、菌种选择:玉米芯豆腐渣栽培平菇的品种选择也要适合,最好是选择南京1号、生命1号、ccef89、九平1号等品种,比较适合这样的栽培,菌丝也可以健康生长,产量也不错。三级菌种选用菌龄30、40天为宜。
平菇种植最简单方法?玉米芯豆腐渣混栽平菇技术!
   5、接种方法:这种栽培平菇的接种方法,可以采取料袋两端和中间扎3个孔接种方法。将菌种掰成花生粒大小的小块,不宜太碎。接种量为于料重15%左右。此法菌种萌发快,迅速占领料面,减少杂菌侵染。
   6、发菌管理:接种完成后,需要放入培育实中培育,摆放的方式可以摆成行,两袋接种孑l相对,堆高5-7层,每行间距50厘米。然后控制好温度,开始培育长菌。要把培育室的温度控制在15℃左右,最高温度不能超过25℃,超过要立刻通风降温,整个培育过程要控制好培育料的温度在25℃以下,十天后翻堆1次,方法是上下层交换。这样经过一个月的培育,菌丝基本可以长满菌袋。
   7、杂菌除理:由于灭菌效果、以及在搬运过程中感染杂交等因素,会导致在培育种有杂菌生长,发现后可以用95%酒精、5%甲醛、20%石灰水、5%石碳酸、柴油等杀菌剂之一,用注射器将其注射到杂菌生长处的培养料中,使药液渗透面积、深度都大于杂菌生长面积,以有效防治杂菌。有的被杂菌污染比较严重的菌袋,没有处理价值,需要挑选出来扔掉到室外。
平菇种植最简单方法?玉米芯豆腐渣混栽平菇技术!
   8、畦式覆土栽培:当菌丝长满后,就可以放在畦上脱袋了。畦宽可以控制在一米左右,长度不限制,根据具体情况来定,深35厘米,需要在畦底及四周喷1遍杀虫、杀菌剂,可以选择用80%敌敌畏乳剂1000倍液和10%石灰水来杀菌杀虫。然后开始脱袋把长满菌丝的菌菌柱竖放在畦内,菌柱相距2米,用潮土填空隙并压实,浇透营养水(营养水配制:水100千克、尿素 500克、磷酸二氢钾300克、硫酸镁 200克、石灰4千克)。覆土要与料面持平,料面的残土用水冲掉,露出端面,然后覆盖塑料薄膜,其四周不用压实,以便通风。
   9、出菇管理:出菇的管理工作要注意通风换气,这样可以促使子实体形成,每天同风的时间达到1小时左右,当气温高于15℃时,晚间通风;当气温低于 10℃时,中午通风。同时将畦面塑料薄膜揭开通风换气。几天后就会有大量菌蕾迅速生长,顶端有原始菌盖形成,揭开畦面薄膜,每天向空中喷水,保持室内相对湿度95%左右,从子实体形成到采摘,大约需要 7-10天。
   10、采收:采收平菇也要适时,一般在菌盖边缘呈铜锣形时开始采摘,这个时候的平菇质量好,产量高,转潮快。采摘后将畦面清理干净,停止喷水3-5天,再交一次透水,保持好湿度、温度后,一周又可以发现大量的菌雷出现,这就是第二茬菇,管理的方法和上一茬一样管理,一般培育一次,可以采收4-6批,整个生育期4-6个月,经济效益还是很客观的。 
 
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