导读:金针菇是一种营养价值极高,特别适合小朋友吃的补脑益智的菌类品种,经常吃金针菇可以提高身体的抵抗力,提高免疫力,是医生极力推荐的饮食佳品。金针菇虽然说是餐桌上的常客,但喜欢吃的人特别多,不过牙齿稀疏的人吃了有点卡牙齿哈!但这并不影响我们品尝鲜美可口的金针菇美食了。金针菇的市场需求比较大,那么怎样种植金针菇呢?下面蛇农网小编就来给大家介绍一下金针菇优质高产栽培技术!
怎样种植金针菇?金针菇优质高产栽培技术!

一、改宽袋栽培为窄袋栽培

   早期栽培金针菇都认为宽袋比较好,其实,宽袋栽培比窄袋栽培容易出现杂菌感染的问题,而且长出来的菇也容易弯曲,影响出售的卖相。很难达到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质要求。最适合的袋装栽培金针菇还是以17×33厘米的塑料筒为好。

二、改高压灭菌为延时常压灭菌

   在一起,为了达到不错的灭菌效果,很多人用高压灭菌,这样灭菌效果好,霉菌时间按也短的多,但是,这样的高压高温下,也让金针菇最需要的维生素B1、B2损失惨重,而这些维生素又是金针菇天然缺陷型,金针菇只有在维生素B1、B2含量丰富的培养料上,才能迅速生长,达到高产。高温高压下,会导致维生素B1、B2损失掉。因为维生素B1不耐热,在120度会迅速分解。因此,种植金针菇要高产,还是需要改常压灭菌。但为确保纯菌率,可将灭菌时间由10-12小时,延长到13-18小时。
怎样种植金针菇?金针菇优质高产栽培技术!

三、改传统立式出菇为卧式两头出菇

   传统的摆放香菇袋子都喜欢直立摆放,其实,这样是不合理的,科学合理的利用菌袋多出菇,还是卧式摆放好,装料时两头接种并各留15厘米左右的筒膜,轻装均压,扎紧袋口,卧式摆放4层左右发菌。此法既可保证出菇质量,又可节省菇房面积,能使每平方米的菇房产量增加70%以上。

四、改一次性解袋为控制解袋

   由于装料的袋子两头扎封,会导致袋内氧气浓度低,如果是等到长满了在接口,会影响菌丝的生长速度,科学的方法是要随时注意袋内菌丝生长情况,一旦发现菌丝生长缓慢,就要及时解袋。但此时切勿全部撑开,应以后酌情慢慢撑开,直到菇柄长到8厘米左右时再一次拉直筒袋,以保证出菇过程中适宜的温度、湿度及CO2浓度。在这一过程中,应防止菇体被迫弯曲生长。
怎样种植金针菇?金针菇优质高产栽培技术!

五、改放任菇柄伸长为红色弱光诱导

   金针菇子实体具有很强的向光性,因此发好菌上架以后,可以在两排墙正中上方,每隔4米左右吊装1个15瓦红色灯泡,产生垂直光,可诱导其成束地向着光的方向横生,促使菇体延伸。但此时应将门窗进行遮光处理,以防菇体乱长、倒伏和弯曲。

六、改出菇期乱加营养为科学施用

   在出菇的时候需要添加营养,这大家都知道,也都这样做,但如何科学的合理的给与营养,这就有很多菇农不知道了。专家给出的方法是在出菇期喷施浓度为0.5%的古十烷醇和1×1.0-5的赤霉素混合液,增产率可达17%以上,但也要注意喷洒的浓度,不能太大或太低。当香菇采完两期后,还需要再次注入稀释500-1000倍的恩肥水于袋中,这样处理的菌袋料,还可以再次增产15-20%以上的产量。
 
 作者:蛇农网(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系。
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