中华鹧鸪介绍、中华鹧鸪好养殖吗？

   导读：鹧鸪是南方人特别喜欢吃的一种野味，是野禽的一种，鹧鸪比野鸡更受欢迎，也比较珍贵，毕竟鹧鸪要比野鸡少多了。李时珍的《本草纲目》就有记载“南人专以灸食充庖，云肉白内脆，味胜鸡雉”看来南方人吃鹧鸪已经有很久的历史了，当时的人也知道鹧鸪比较野鸡更好吃！中华鹧鸪就是书中介绍的那种美味野禽，也是现在比较关注的特种养殖项目。部分农民朋友对中华鹧鸪不太了解，问中华鹧鸪好养殖吗？下面蛇农网小编就中华鹧鸪相关问题来给大家介绍一下：

   中华鹧鸪好养殖吗？首先无论饲养什么动物，都需要一定的技术，如果没有养殖其他家禽的技术的话，那饲养中华鹧鸪就有点难了，需要慢慢的累积经验，如果有其他家禽养殖技术，然后结合中华鹧鸪的特点养殖起来就简单的多了。总的来说，中华鹧鸪还不是太难饲养的家禽，饲养还是有一定的保障的，虽然是野生的，性格敏感，但它们抵抗力强，如容易生病，只要给它们一个适合的环境就容易饲养成功。根据一些养殖鹧鸪成功的养殖户来分享，养殖鹧鸪还具有以下优点：

   1、保险：鹧鸪是野生禽类，可适应各种恶劣气候，抗病力特强，不易得瘟疫，全国均可养殖，投资可靠保险。

   2、好养：与家鸡相似，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、青菜，用旧房间、仓库圈养。一 人可养1000只，成年鹧鸪6只/平方米，刚出壳苗200只/平方米。

   3、好卖：鹧鸪是野味，人人喜欢，酒家饭店需求与日俱增。据统计，仅广东、上海等地年需求量就达5000万只，而供应只有350万只，预计10年内难以满足市场。

   4、高效：一只鹧鸪出壳养80天可达0.5公斤，目前市场价20-30元/只。

   5、快捷：种鹧鸪6个多月产蛋，年产蛋120-180枚，开产几个月就可收回投资。是投资少、见效快的好项目。所以开展鹧鸪养殖是一项风险小、效益高、市场前景好的新兴致富门路。

   从以上的养殖户的看法来看，人工养殖中华鹧鸪还是可行的，市场价格就肯定没话说了，价格不错，目前的市场行情来看，河南焦作市武陟县鹧鸪价格15/个，江西宜春市袁州区鹧鸪价格15/个，河南驻马店市汝南县鹧鸪价格在25/个，福建泉州市惠安县鹧鸪的价格比较高，高达150/个。

   下面我们在来了解一下中华鹧鸪这个野禽品种，中华鹧鸪雄性鸟的体长在28-35厘米长，体重在292-388克，也就是半斤多点，雌性的鸟要小点，但也有半斤到六两的体重。中华鹧鸪也是一种观赏鸟类，长的比较好看，头顶黑褐色，周围棕栗色，脸上有一条白带颜色到耳朵的部位，上下还镶嵌这弄黑色的边。身体上的羽毛除颏、喉部为白色外，黑黑的体羽上点缀着一块块卵圆色的白斑，上体的较小，下体的稍大，下背和腰部布满了细窄而呈波浪状的白色横斑；尾羽为黑色，上面也有白色的横斑，色彩对比十分鲜明。虹膜为暗褐色，嘴黑色，腿和脚为橙黄色。这样也难怪很多人饲养鹧鸪作为宠物欣赏呢。

   中华鹧鸪是一警惕性比较高的野禽，它们没有接群的习性，独自和成对活动，当受到惊吓后，会立刻飞向高空，而不像其他野鸡类有的选择乱钻。中华鹧鸪和野鸡一样，是杂食性动物，饲养也比较容易，它们喜欢吃虫子，这样营养高，长的也快，喜欢吃蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、蚂蚁等昆虫为食，但它们也离不开草类，喜欢吃灌木的嫩芽和浆果、种子等，也吃农作物的果实谷粒等。这给人工驯养带来了方便，是农民朋友一个不错的选择项目。