导读:鸽子是一种民间美食,我国驯养鸽子作为美食历史悠久,不但是美味佳肴,也有很好的药用功效。《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有很高的滋补功效。鸽子虽然好吃,但还是有很多人不知道吃鸽子有什么好处?下面蛇农网小编就来告诉大家:
吃鸽子有什么好处图1

1、滋补身体:

   中国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,可以看出人们对鸽子的评价有多高。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.4%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。
吃鸽子有什么好处图2

2、抗衰老:

   鸽肉中含有丰富的软骨素,常食可以改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,使面色红润;鸽肉中泛酸丰富,对中年人脱发、白发和未老先衰有很好的食疗效果。
吃鸽子有什么好处图3

3、防治动脉硬化:

   鸽肝脏含有最佳的胆素,可以帮助人体很好地利用胆固醇,从而起到防治动脉硬化的作用。鸽肉还能治疗老人体虚、腰膝酸软等症状。
吃鸽子有什么好处图4

4、治疗妇科疾病:

   吃各种能治妇女干血痨,闭经,疟疾,肠风下血。用于治疗妇女干血痨:配魔芋、夜明砂、鳖甲、龟板,共炖鸽肉服。
吃鸽子有什么好处图5

5、促进伤口愈合:

   吃各种有促进伤口愈合的作用,这也是为什么手术患者医生建议吃点鸽子肉,鸽子肉中含有丰富的氨基酸,例如支链氨基酸、精氨酸等,其易于吸收,能促进身体康复,伤口愈合,特别适合术后病人食用。
吃鸽子有什么好处图6

6、益气补血:

   鸽子肉的营养价值比较高,从中医角度看,鸽子肉可以改善月经不调,气血不足,痛经等现象的发生。
吃鸽子有什么好处图7

7、护肤作用:

   经常吃鸽子肉,有一定的驻颜作用,因为鸽子肉里的软骨素和鸽子汤里的胶原蛋白,能增强皮肤抗损伤的能力,有养颜润肤的功效。
 
 作者:养殖先生 (文章完)  声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:[email protected] 警告:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
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