导读:农村野草:“野菠菜”是什么植物?早期老百姓的“下饭菜”!现在农民朋友生活条件好了,很多小时候吃的野菜都忘记了,记得小编小时候还吃过枯萎在地里的红薯叶子,说出来现在的孩子都不相信了。其实还有一种野菜早期很多地方穷苦农民朋友都吃,这就是今天要给大家介绍的“野菠菜”,这究竟是什么样的一种植物呢?很多年轻人都想知道吧,来了解一下吧。
农村野草:“野菠菜”是什么植物?
   “野菠菜”吃起来是甜甜的,但野菠菜吃起来带点酸酸的口感,吃起来非常的开胃,这种营养价值非常高的野菜,不仅仅嫩枝嫩芽嫩叶被当作蔬菜来食用,它的根茎也是不错的经济作物,市场上有人卖,有时候也有人收购。
   野菠菜的嫩茎嫩叶中含有非常丰富的维生素,可以把它做成凉拌菜用来下饭,还可以炒成菜吃,还可以用来和其他材料炖汤,这样炖出来的汤非常鲜美,营养价值有很高,现在因为很多人都非常喜欢吃这种野菜,尤其城市的居住的人,所以现在这种野菠菜在本地市场上一斤要10元,这就给农民提供了赚钱的机会。
农村野草:“野菠菜”是什么植物?
   野菠菜的味道虽然带点酸酸,但是这种口味非常适合现在人的口味,还非常开胃。那么,要找到这种野菠菜,要到什么地方去寻找呢?
   一般在上岗、丘陵地带,河谷两旁,水沟旁边,蔬菜地里,或者农村的房前屋后,都可能有野菠菜的存在,而野菠菜的分布范围也十分广泛,在贵州、云南、四川、山西、陕西、福建、浙江、广东、广西,甚至寒冷的东北,辽阔的内蒙古草原,广阔无垠的新疆等等省份,都有野菠菜的存在,野菠菜是多年生草本植物,能够吸收土地里的金属,比如“黄金”,因此,根的颜色金黄,酷似含“黄金”。
   野菠菜价值很大,其嫩叶在本地市场10元一斤,其根茎在本地也能卖10元一斤,但是一般人们不会一起买,因为两者的使用范围不一样,好吃,但不要多吃哦,偶尔吃吃,开胃,吃太多,就得多跑几次厕所了。
农村野草:“野菠菜”是什么植物?
   野菠菜科普:
   野菠菜,中药名。为蓼科植物长刺酸模Rumex trisetifer Stokes的根或全草。分布于东北、东南沿海及贵州、云南等地。具有凉血,解毒,杀虫之功效。用于肺结核咯血,痔疮出血,痈疮肿毒,疥癣,皮肤瘙痒。味酸、苦,性寒。凉血,解毒,杀虫。用于肺结核咯血,痔疮出血,痈疮肿毒,疥癣,皮肤瘙痒。
 
 作者:蛇农网(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系。
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