2021年9月12日紫叶生菜价格行情、今日紫叶生菜多少钱一斤？

2021年9月12日紫叶生菜价格行情、今日紫叶生菜多少钱一斤？紫叶生菜也是生菜的一个品种，是一个变异的颜色，选育而成，也属于莴苣科的蔬菜，该品种颜色紫色鲜艳，比较美观，适合作为沙拉、生吃拼盘，同样含有丰富的微量元素，维生素，但价格比普通绿色的生菜要高。我们来看看现在的市场报价。

紫叶生菜今日均价6.5 元/斤

2021年9月12日山东淄博张店区紫叶生菜--5/斤平稳

2021年9月12日安徽淮南凤台县紫叶生菜--3/斤平稳

2021年9月12日云南昆明寻甸县紫叶生菜--8/斤平稳

2021年9月12日云南昆明晋宁区紫叶生菜--12/斤平稳

2021-09-11紫叶生菜云南昆明市晋宁区1.9元/斤

2021年7月7日辽宁沈阳新民市紫叶生菜--3/斤平稳

2021年7月7日山东淄博张店区紫叶生菜--2/斤平稳

2021年7月7日河北张家口张北县紫叶生菜--2.5/斤平稳

2021年7月7日安徽淮南凤台县紫叶生菜--3/斤平稳

2021年7月7日云南昆明寻甸县紫叶生菜--4/斤平稳

2021-07-06紫叶生菜云南昆明市晋宁区1.9元/斤

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质—花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、 预防高血压、 减缓肝功能障碍， 对改善视力、 预防眼部疲劳等方面也有很大的功效。由于紫色蔬菜具有独特的营养成份， 其营养价值高于普通绿色蔬菜， 市场前景较好，是未来蔬菜品种的发展方向。

紫叶生菜极富营养价值，它含有花青素，胡萝卜素，维生素E，维生素B1、B2、B6，还含有丰富的矿物质，如磷、钙、钾、镁等，也含有少量的铜、铁、锌、硒。对人体的好处是助消化，刺激胆汁的形成，凉血，促进血液循环、利尿、镇静、安眠，防止肠内堆积废物，并有抗衰老和抗癌的功能。还可作观叶花卉盆栽，置于阳台上，即可观赏又可食用。