今日鸭掌价格12.30元/
价格产考地址：河北沧州市东光县
鸭掌也就是鸭脚，是鸭子屠宰后分割出来，一般家庭杀鸭整只就一对，没法单独做，市场上去买才行。鸭掌其实在民间各地都有不同的吃法，除了卤鸭掌、红烧鸭掌，也有鸭脚包等特殊美食吃法。鸭脚是喝酒特别适合的菜，抓在手里啃只鸭掌，喝点啤酒很是乐哉。那么现在市场上鸭掌价格多少钱一斤？2022年3月今日鸭掌/鸭脚行情走势图了解一下。
各地鸭掌价格行情表：
2022-03-25鸭掌河北沧州市东光县12.3元/斤-
2022-03-25鸭掌河北沧州市任丘市12.3元/斤-
2022-03-25鸭掌江苏南京市江宁区13元/斤-
2022-03-25鸭掌山东济南市历城区15元/斤
2022-03-25鸭掌山东济南市市中区12.4元/斤-
2022-03-25鸭掌山东临沂市沂南县9.25元/斤-
2022-03-25鸭掌山东临沂市河东区13.5元/斤-
2022-03-25鸭掌山东德州市夏津县9.4元/斤-
2022-03-25鸭掌山东滨州市滨城区10.99元/斤-
2022-03-25鸭掌山东菏泽市单县11元/斤-
2022-03-25鸭掌河南郑州市惠济区7.94元/斤-
2022-03-25鸭掌河南信阳市光山县11.8元/斤-
2022-03-25鸭掌湖南湘潭市岳塘区12.98元/斤-
2022-03-25鸭掌广东广州市增城区10.98元/斤-
2022-03-25鸭掌广东广州市番禺区10.75元/斤-
2022-03-25鸭掌广东广州市荔湾区10.23元/斤-
2022-03-25鸭掌广东佛山市南海区12.75元/斤-
2022-03-25鸭掌广西南宁市横州市10元/斤-
2022-03-25鸭掌四川乐山市市中区9元/斤
2022-03-25鸭掌四川南充市顺庆区11.58元/斤-
2022-03-25鸭掌云南昆明市宜良县12.5元/斤
麻辣鸭掌做法：
材料：
鸭掌、黄酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐、醋。
做法：
1、鸭掌洗净，锅里放清水，倒入黄酒及盐烧开，放入鸭掌煮5分钟
2、煮熟的鸭掌放到凉水中拔凉
3、用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐做成腌汁
4、醋倒入锅中烧开，倒入腌汁中拌匀
5、将腌汁倒入鸭掌中，拌匀，放冰箱里腌制一天即可。
